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親子烘培
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「松木家電 MATRIC」活力雞蛋仔點心機 MG-DM0606 香港雞蛋仔在家親子烘培輕鬆做
2021
12
26
12:00
去過一次香港吃到當地特色街頭小吃雞蛋仔點心,整個就愛上它的特殊口感。 趁1111下單入手了心心念念的【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機當聖誕節禮物^^。 以後就可以在家製作香港雞蛋仔點心,在家也能享受美味的雞蛋仔點心的回味無窮滋味! 【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機 購買連結 購買連結:https://reurl.cc/l5A35E 【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機 主體 主體為蛋黃色,顏色鮮明,可愛小巧、擺放不佔空間。 產品尺寸:寬127x高90x深198 mm 重量:0.813Kg 額定電壓:110V/60Hz 消耗功率:600W 快速升溫...
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DIY西點麵包
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食譜 水果軟糖 親子烘培 防疫宅在家 食材簡單 甜點輕鬆做 造型軟糖
2021
06
06
14:39
假日看到FB社團達人#陳薇琪 PO的水果軟糖食譜文章,心癢的也來試做看看。 剛好家裡也有材料馬上與孩子一起手做甜點,度過美好的周末假期。 吃起來很有水果味,軟Q軟Q的口感,很有嫩嬰屁屁的ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ彈性。 食材: 100%果汁(果汁純度比例越高越好,我是使用市面上賣的果汁),吉利丁粉,細砂糖,造型模具(也能使用製冰盒) 比例6:1:1==>果汁120CC,吉利丁粉20克,細砂糖20克 作法如下: 1.將所以的材料全都放在鍋內,開小火將砂糖及吉利丁粉都溶解即可關火完成。 2.倒入模具後再放入冰箱冷藏,根據模具的大小及厚度大概需要約1-3小時凝固時間。 3.脫模即可完成,馬上享用。 ...
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DIY西點麵包
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食譜 親子烘培 可愛寶貝球餅乾 掃把餅乾 臉譜 造型餅乾 糖霜餅乾 奶油餅乾
2020
12
23
22:59
今年學校在12月24號上學日舉辦聖誕節活動 還要家長要偷偷私下準備給小朋友的禮物送至學校擺放在聖誕樹下到時候會有聖誕老公公送禮物。 不只這樣青仔自己也想當聖誕老公公發送禮物給同學 一直要我做餅乾讓他帶去班上給同學品嚐。這孩子只會找事情給媽媽做....傷腦筋>< 所以這二天下班後就趕緊回家拼命的製作餅乾 寶可夢球餅乾,需要調色,我買的是高貴又不好拌勻的天然食材粉,發現是件很浪費時間,所以在第三盤的時候有偷懶直接用原味調色。 掃把餅乾 反而容易多了,餅乾烤好上色後就可以幾點糖霜做點綴,但等要等糖霜凝固又是一個漫長等待。 雖然不完美但也是個美好的回憶⋯⋯希望青仔同學吃的開心 下面的食材比例可以依...
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DIY西點麵包
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【親子烘培】萬聖節巫婆手指餅乾/起酥皮蝴蝶餅/DIY烘培/親子烘培/氣炸鍋料理/品夏氣炸鍋
2019
10
11
12:12
最近也入手社團很夯的氣炸鍋。很怕自己懶惰成性用沒幾次就晾在一邊。 所以跟朋友一起團購買的是初階版的品夏氣炸鍋,沒加購其他配件直接只有:主機、外鍋及內鍋 第一次的柚子開鍋後就連續炸的好幾回的鹽酥炸物及薯條,導致這幾天吃的肥滋滋的。 剛好十月是萬聖節,想說把之前去上課親子烘培餅乾的餅乾麵糰配方食譜打拿做造型餅乾。 順便試試看氣炸鍋烘烤餅乾的效果。 自己吃食材簡單及料理步驟也很簡單。 準備如下: 1.奶油60g 2.糖粉40g 3.全蛋25g 4.低筋麵粉100g 5.高筋麵粉15g (遇到麵團或模具黏手時,可以灑一些高筋麵粉防止黏膩感) 6.巧克力醬 7.杏仁果 ...
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DIY西點麵包
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【親子烘培】恐龍奶油餅乾
2018
11
10
13:00
這次又報名kelly老師的親子烘培手做餅乾 場所的陽台打掉規劃成孩子的手洗區!乾淨又明亮! 一面牆全都是Le鍋,讓媽媽好羨慕! 這次做的是青仔最喜歡的恐龍造型的奶油酥餅乾 老師都提前幫每一組的材料都秤好重量及分裝好 小孩穿起烘培師傅服裝就是可愛,難得願意穿!媽媽只好拍好拍滿! 今日材料配方(大概五片恐龍餅乾) 奶油:60g 糖粉:40g 全蛋:25g 低筋麵粉:100g 高筋麵粉:15g(灑桌面及麵糰和模具,防止黏手) 奶油軟化打鬆 加入糖粉攪拌 加入蛋汁拌勻 加入過篩的低筋麵粉 diy手揉和成光滑麵團即可 桿成麵皮就可以開始壓模 ...
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青仔活動體驗營
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【親子烘培】自然手作工作室 EKO cafe & bakery/手做披薩
2018
11
07
13:05
現在一堆餐廳都在搶供親子活動的商機無限! 舉凡小店員、小店長、小經理、小師傅.....等等活動頭銜名稱! 再來就是DIY手做活動及商品!為了就是讓爸媽把錢掏出來消費。 這家在運動中心旁的復興路二段,平常搭公車下班時就會經過,常看到它牆上貼的各種手做海報! 店內前半段的空間為咖啡廳 後半段空間為烘培教室 也有販賣一些手做商品 採自助式 剛好萬聖節快到了,所以店內裝潢也有擺飾萬聖節的應景裝飾品 還有一面花朵牆,很適合網美拍照打卡區 也有擺放專業烤箱 算是一間結合咖啡廳+烘焙DIY教室的複合店,並且提供高品質的嚴選咖啡、特調飲品、特色的餐點 不只大人的專業烘培DIY課程也有舉辦親子手做的預約。 店家每月的課程...
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青仔活動體驗營
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【DIY】甜奶油爆米花
2018
10
12
09:09
青仔說很久想吃爆米花這件事一直在這周末天氣不穩定下沒親子行程時完成這項任務 大概半杯飯碗的量就可以報出一大盤的爆米花 開小火將玉米粒及奶油放上鍋底,不斷攪拌均勻,讓玉米粒包裹住奶油 當開始奶油融化冒泡泡時就要注意差不多要開始爆開玉米粒,要隨時準備好鍋蓋! 等開始聽到1-2聲的玉米粒爆開時就可以把鍋蓋蓋上,然後可以將鍋子左右搖晃,讓它可以將還沒爆開的玉米粒往下沉,才能受熱後爆開 等聲音漸漸變少時候就可以將火關起來。 確定沒有聲音後等個1-2分再開鍋蓋! 喜歡吃鹹的就可以灑上鹽巴。 喜歡吃甜的就可以灑上糖粉或是細砂糖。 喜歡創新也可以灑上抹茶粉或是咖哩粉或是淋上巧克力醬做特別的口味 【DIY】甜奶油爆米花 ...
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洗手作羹湯的點點滴滴
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【親子烘培】中秋節應景手做彩虹月餅
2018
09
02
17:53
青仔親手製作的手工彩虹月餅禮盒 來賓請掌聲鼓勵一下! 又搶到一堂孩子的親子烘培,假日就是不得閒! 這次跟KELLY老師要做的就是應景的彩虹月餅 這是今天要添加的顏色色料 這盒是添加天然的食物色料、效果比較沒很鮮豔 這盒是添加食物級的色素,一滴就讓成品鮮豔無比,不管哪一種老師桌上的成品,整個好美好亮麗!整個讓人很想咬一口! 這次老師準備了蛋黃,紅豆泥以及芋頭泥,讓我們自己決定裡面的餡料!桌上還有月餅的剖面呢! 一開始就先秤每個內餡的重量,總共每個成員可以帶走10顆彩虹月餅 所以就每種口味均分5顆。再來就是把蛋黃包入餡...
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青仔活動體驗營
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【親子烘培】蜂蜜蛋糕
2018
05
18
14:59
【親子烘培】蜂蜜蛋糕 有上次做草莓塔的經驗,孩子一聽到要去上課(烘培),整個就是很開心。 現在只要每次經過補習班門口,青仔都會問我:怎麼今天我沒去上課呢? 好不容易四月份搶到烘培課程!管它什麼課程,先報名再說!!!! 這次改換另一間教室上烘培課,後面的陽台就是擺放好幾台的專業級大烤箱。 很可惜這次恐龍哥哥沒參加,共桌的是消防車哥哥!感謝分享消防車一起玩青仔當天很開心! 當天的烘培老師依舊是新莊區烘培界林志玲~~~~~kelly老師帶領大家一起做烘培! 材料都幫各組準備好了!貼心!手比愛心 看青仔倒蜂蜜、攪拌麵粉及打蛋黃的姿勢100分! 過程中有閃神一會在鬧脾氣,因為帶去的手錶變形玩具壞掉了! 因為需要用到電動打蛋器打發蛋...
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青仔活動體驗營
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【親子烘培】美人魚蛋糕
2018
05
18
09:48
【親子烘培】美人魚蛋糕 還有好多孩子的活動記錄要寫,但就是平日上班累的半屎,但假日又行程滿檔,整個沒時間寫文章做記錄阿....甩頭 趁生完孩子後剩下文仔魚的記憶容量,趕緊把孩子的活動做圖文記錄! 很開心有孩子後拜手機網路的關係,加入了住家附近的line群組。陸續參加了幾場親子烘培及親子活動。 孩子也剛好認識附近的孩子多了些同儕的互動,讓他提前適應入學的準備。 剛好五月份是母親節的活動,剛好讓青仔做一顆美麗的美人魚蛋糕讓他拿去給阿嬤慶祝母親節! 左手拍右手,你看看你看看,去哪找這樣好的媳婦呢!撥髮~~~哈哈哈! 看到上次青仔對於製作草莓塔非常有興趣,所以趕緊也幫他報名了這場。 可惜當天我有個人的私人活動,讓我沒法親自陪青仔去體驗。 感謝當天老公願意帶魯...
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