青仔說很久想吃爆米花這件事一直在這周末天氣不穩定下沒親子行程時完成這項任務
大概半杯飯碗的量就可以報出一大盤的爆米花
開小火將玉米粒及奶油放上鍋底,不斷攪拌均勻,讓玉米粒包裹住奶油
當開始奶油融化冒泡泡時就要注意差不多要開始爆開玉米粒,要隨時準備好鍋蓋!
等開始聽到1-2聲的玉米粒爆開時就可以把鍋蓋蓋上,然後可以將鍋子左右搖晃,讓它可以將還沒爆開的玉米粒往下沉,才能受熱後爆開
等聲音漸漸變少時候就可以將火關起來。
確定沒有聲音後等個1-2分再開鍋蓋!
喜歡吃鹹的就可以灑上鹽巴。
喜歡吃甜的就可以灑上糖粉或是細砂糖。
喜歡創新也可以灑上抹茶粉或是咖哩粉或是淋上巧克力醬做特別的口味
【DIY】甜奶油爆米花