【親子烘培】蜂蜜蛋糕
有上次做草莓塔的經驗,孩子一聽到要去上課(烘培),整個就是很開心。
現在只要每次經過補習班門口,青仔都會問我:怎麼今天我沒去上課呢?
好不容易四月份搶到烘培課程!管它什麼課程,先報名再說!!!!
這次改換另一間教室上烘培課,後面的陽台就是擺放好幾台的專業級大烤箱。
很可惜這次恐龍哥哥沒參加,共桌的是消防車哥哥!感謝分享消防車一起玩青仔當天很開心!
當天的烘培老師依舊是新莊區烘培界林志玲~~~~~kelly老師帶領大家一起做烘培!
材料都幫各組準備好了!貼心!手比愛心
看青仔倒蜂蜜、攪拌麵粉及打蛋黃的姿勢100分!
過程中有閃神一會在鬧脾氣,因為帶去的手錶變形玩具壞掉了!
因為需要用到電動打蛋器打發蛋白,所以全程很緊繃的注意安全!
後來我也是也有給青仔用電動打蛋器體驗一下下。
感謝其他媽媽有幫我捕捉跟孩子的照片。
接下來就是倒模後進入烤箱烘烤20分!
再烘烤過程中,整個蜂蜜的香氣十足!全身都充滿了蜂蜜蛋糕味!
青仔還一直問:我的蛋糕呢?我的蛋糕還沒好呢?
終於等待的時間結束後,澎皮的蜂蜜蛋糕就上桌囉!有人蛋糕發的好高的高度
剛烘烤好的蛋糕,kelly老師建議放冷冷藏隔天再吃是最美味的享用期間!
但青仔已經等不及,邊拍照邊開始手捏蜂蜜蛋糕吃!
不誇張!當天二個蜂蜜蛋糕吃光光><,來不及體驗什麼叫做『最佳賞味期的口感!!』
聽kelly老師說因為我們沒添加物,所以孩子吃的開心也讓爸媽很安心。