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食譜料理 金福華食品 MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油,義大利24小時現榨原裝進口 全台電商平台通路及全聯販售中

2021082210:19

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自從醫生推薦婆婆日常飲食中可以加入好的橄欖油來取代豬油之後,MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油就經常出現在我家的廚房料理中。

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義大利原裝進口MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油,是由金福華食品代理。

會認識金福華食品也是因為他家沙茶醬的好滋味,層次豐富帶鮮味的沙茶醬可是很多餐廳都會指定使用。

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MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油,現在全台電商平台通路、大賣場家樂福、及巷口就有的全聯也都可以買得到。

義大利原裝進口MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油,精打細算的小資媽可千萬不要錯過這款油品。

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MONINI生產的Classico(經典)採適度熟成的新鮮橄欖果實初榨而成,採收後24小時內現榨,堅持給消費者提供最頂級的橄欖油。

網路查一下發現MONINI品牌理念,環保友善愛地球,不僅環保減塑、綠色包裝,採用防止氧化的油瓶材質。

選用深綠色玻璃瓶包裝,避免光線造成油品氧化或是變質。

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瓶口設計的很完善,瓶口倒出油時不會溢出。

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但我都習慣用噴油罐裝成小瓶裝,加上現在的鍋具導熱效果都很好,所以使用量上也會比較節省。

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也會準備小瓶子將蒜頭與橄欖油一起浸泡,製作蒜味橄欖油,橄欖油內有蒜味的辛香很適合任何料理。

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最近養了一盆迷迭香,也把橄欖油加入了迷迭香,拿來煮義大利麵或是煎牛排都很適合。

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MONINI初榨橄欖油油質細膩,質感尤佳,而且還有新鮮青草風味,富含天然果香,適合調味、煎、煮、炒、炸、涼拌,是最理想的食用好油,也讓消費者吃得安心。

MONINI初榨橄欖油三道料理

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義式鮮蝦蕃茄沙拉

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食材:蝦仁、蕃茄、板豆腐、MONINI初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽巴、黑胡椒

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1.豆腐切塊撒上鹽巴及胡椒醃製後煎熟。

2.蝦仁撒上鹽巴或胡椒煎熟。

3.蕃茄切片並擺上豆腐及蝦仁。

3.淋上橄欖油及巴薩米克醋,即可上桌享用。這一道夏日清爽的輕食料理。

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油封大蒜佐法式麵包

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食材:MONINI初榨橄欖油、蒜頭、法式麵包

1.將MONINI初榨橄欖油倒入去皮大蒜內淹過食材,烤箱180度烤約20-30分

2.切片的法式麵包沾上這油封大蒜吃進嘴哩,微甜清香化在嘴裡美味不膩口。

同場加映

油封大蒜再加入草蝦,就會馬上變成華麗的橄欖油泡蝦

食材:MONINI初榨橄欖油、蝦仁、蒜頭、海鹽、黑胡椒

1.油封大蒜加入新鮮蝦仁,等蝦仁熟透變色即可加入海鹽及胡椒辛香料調味並關火。即可裝盤完成。

底部的蝦香蒜油,還可以準備麵包沾食也很美味。

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迷迭香牛排

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食材:迷迭香、MONINI初榨橄欖油、牛排

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1.平底鍋放入迷迭香橄欖油將牛排煎至5分熟後放置回溫,並灑上海鹽或是胡椒鹽,即可享受美味牛排

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現在全台電商平台通路、大賣場家樂福、及全聯福利社也都能買得到。

要健康就要吃好油,推薦給你義大利原裝進口MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油

MONINI義大利官網:  https://www.monini.com/en-gl/

MONINI美國官網: https://www.monini.com/en/

金福華食品官網: https://www.golden-howard.com/about/Monini/