改良韓式安東燉雞料理，安東燉雞봉추찜닭 也就是韓國安東地區有名的雞肉料理 吃起來雞肉軟嫩，粉絲入味，整體口感甜甜鹹鹹辣辣的。
備料：
雞腿2隻
[配料]馬鈴薯2顆、洋蔥半顆、青蔥/大蔥1根、蒜頭5顆、乾辣椒5片、薑片5片
[燉雞醬汁]醬油1碗、蠔油2匙、醬油膏1匙、米酒2碗、胡椒粉少許
1.先將並將「燉雞醬汁」調勻
2.冷水蓋住肉表面，煮到水沸即可將水瀝掉，再將肉放回清水裡。如此一來，即可去除肉裡的雜質
3.另外冷水蓋住雞腿
加入[配料]煮滾。這次我是利用之前吃火鍋的原汁高湯來做湯頭！最後會看到很不搭嘎的「玉米」
4.煮熟後加入[燉雞醬汁]小火熬煮
5.加入年糕及冬粉將湯汁吸入，湯汁收乾並呈現濃稠，即可上桌
6.此為改良版，不辣的安東燉雞！
小撇步：
1.韓式果糖可以用味霖替代
2.食材才可以自行增減
3.不知如何調口味，也可以去韓國街買[安東燉雞的醬汁]
