寧夏夜市也算台北傳統老夜市，讀書時最愛來這先吃盤蚵仔煎喝碗豬肝湯離開前喝杯六一散或是吃碗豆花滿足的離開！
來到這傳統地方特色小吃通通都吃的到，也讓寧夏夜市短短六百公尺的距離成為著名美食街的一級戰區，也是觀光客最愛之一。
前幾週下大雨導致沒法來逛夜市試吃，趁周一下班來寧夏夜市也趕緊排隊買了詹記滷味，也順便逛進夜市內。
當天天氣很悶熱，整個想吃點涼爽的冰品解熱，特地來到最近打卡很夯的雅米花生捲冰淇淋攤位。
攤位#115
店家蠻非常注重衛生，告示牌請消費者自行找零。
價位可接受，老闆的食材成本卻實也很高！畢竟食材都是來自於名店！
再來就是因應國際化，中英日韓文都上場！
店家也有另外單賣叭噗冰及花生捲！
全程手工製做，全程手套，乾淨也衛生。
當天蠻多觀光客經過就會買一卷來吃，所以老闆娘手腳俐落的快速有效率完成實品。
可以選擇要不要香菜。內行的人敢吃香菜的當然要加香菜囉！
老闆選用宜蘭名店阿宗冰城的叭噗冰，特別訂製了芋頭、紅豆、鳳梨，這三種最傳統的口味卻是跟花生粉最麻吉的冰款。
蘇澳老店特製品的麥芽花生磚，看的到整顆花生大小很平均，粒粒飽滿，快手刨開後馬上能聞到花生的香濃郁味。
老闆還特地與市場區別，刨的花生粉比較粗顆粒，當咬下時還可以吃到花生微顆粒香氣。
老闆也特別找了第二市場內的潤餅皮老店當天現做得餅皮來包覆這個花生捲。
敢吃香菜的人真的很建議要加入，多了些香菜特有的香氣去點綴那花生冰淇淋的滋味，不衝突也不會互相搶戲。
同時吃到二種滋味，也讓冰品更加升級。
夏天天氣炎熱，建議邊走邊吃，很快就吃光光。
這款算沒有高脂肪、0色素負擔無添加，讓人可以安心使用宜蘭傳統冰品，大人小孩都喜歡。
老闆說如果當下來不及吃完，可以帶回家放置冷凍庫回凍，拿出來吃就像吃麻吉冰棒一樣的口感！多了不同吃法更添美味。
【台北大同】寧夏夜市雅米花生冰淇淋
台北市大同區寧夏路-寧夏夜市115攤
