趁帶孩子來榮星花園玩,順便在附近找串燒店讓愛吃烤肉的老公來解解饞!
這家燒肉店屬於三腳窗的店面,整面玻璃窗讓人在外面就可以很清楚看到裡面的經營狀況!
一直都是滿桌的狀態.....生意也太好了!還好有訂位。
大門的門把還蠻特別的
一進店內,感受到是年輕人的招呼熱情,入內的大聲日文歡迎招呼,以及點餐的菜色附誦,店內的嗨歌整個氛圍就讓人覺得好嗨喔!
店內的位子不多,但屬於高腳椅的吧台座位,ㄇ字型的座位環繞著開放式的廚房。
讓客人可以輕鬆享受美食,同時近距離看廚師們料理製作手法,整個氣氛熱鬧輕快,也拉近客人與店家的第一次熟悉感。
店家也利用空間隔出一桌屬於半開放式的包廂座位,那桌蠻適合一群好友來放鬆!可惜當天有人訂位,不方便拍照。
當天店員一聽到我帶孩子用餐,雖然我們坐吧台位子,但店家竟然有提供兒童椅及兒童餐具,我整個人更加的嗨心阿.....
其中一位帥哥馬上搬張兒童椅給青仔坐,而且還入坐前當場把兒童椅仔仔細細的內外上下都擦拭一遍,整個乾淨又讓人感覺很舒服的舉動。
當天看到每個工作人員就是穿著吊帶褲為制服,當天忘了給孩子穿吊帶褲,錯失跟老闆們拍照留念機會!
為何我說工作人員又說老闆們,網路查發現這群年輕人在大學時代就在知名燒肉店「乾杯」打工練就手藝,並還前往日本學習日式炸物技術,開創結合燒肉與串炸的專賣店,現在一群人聚在一起因為相同的經營理念,所以一起當起了年輕老闆。
菜單可單點也有單人套餐的選擇。
也可以點選黑板上的當日招牌菜色並提供每周不同部位的和牛肉品
一上桌就馬上贈送韓式泡菜!雖然去日本取經炸物技術,但還是配合時下最夯的異國食材韓國泡菜當小菜!
其實毛豆或是海帶芽當小菜也蠻能代表日式的小菜阿,供老闆參考看!
店家免費提供檸檬汁及特調烤肉沾醬,當天其實吃到食材都很新鮮,肉質新鮮不沾醬就很好吃!
當天更換烤肉網很勤快,當天就換了四次,而且不用客人告知,店員們隨時都有注意並主動更換。
吸油煙的設計非常棒,當天在邊烤邊吃沒感覺濃煙嗆鼻!整個很優雅的吃完整個套餐流程,衣服也沒很有沾著油煙味。
等待上菜同時,注意到店家的洗手間很隱密!整個沒注意看很容易錯過!哈哈!
我很少拍廁所的照片,這間的廁所讓我特地拿出手機拍照!
手洗檯的設計很特別,需要特別的注意看水龍頭的開關處,不然還沒法洗手!
也提供女性用品及基本燒肉店提供的漱口水及牙線棒
雙人體驗好好味套餐
鹽蔥牛舌
滿滿蔥花舖上薄切牛舌上,單面烤個5分熟後捲起牛舌一口塞進嘴裡,蔥花的香氣蔓延在嘴裡,整個就是超麻吉的組合!
原味松阪豬&椒鹽特選牛五花
松阪豬的肉質吃起來很甜很Q脆,可以先吃一片原味再另外沾檸檬汁吃會有雙重的味覺享受。
牛五花肉,切的厚實,肉的花色一看就是頂級肉品紋路。牛五花烤時 肉面出點血水即可翻面,雙面烤約十秒嘟嘟好的肉質!
搭配原本店家在肉面已灑上的調味料,已經很有清甜肉味!但如果要再有另外的吃法,建議可以加些許泡菜做重口味的品嚐。
奶油yolo雞腿肉
去骨的雞腿肉,帶點紮實又有嫩度的雞腿肉,咬入口有彈牙的口感,卻不會過硬,雞皮的微焦脆的口感!
沾食特製的醬汁!會讓人想多喝幾口啤酒
農夫沙拉
老公等不及我拍照就攪拌要吃,是有多餓阿><
店家每天選5種新鮮蔬菜加上有口感的堅果顆粒,用特調比例的酸奶優酪醬作調味。
店家用簡單的調味加上新鮮食材,讓沙拉吃起來格外的清爽宜人,馬上整盤吃光光。
沙朗起士薄片
選用美國PRIME等級的牛肉烤至5分熟即可包捲起來食用
融化的起司與入口即化的牛肉沙朗一起咀嚼整個讓美味更加提昇。
轟炸機拼盤
選用炸物的餐盤竟然是兒子的最愛飛機!
三種日式炸物:三角軟骨/起司炸豆腐/炸子雞/,日式酥炸的外皮口感,炸物的時間拿捏恰當也讓肉汁不留失。
這三種炸物會讓人一口接一口,搭上冰涼的啤酒,整個可以再來一盤。
附贈的特製塔塔醬也供人隨意沾食綜合炸物!
深夜食堂招牌飯
有看日本的深夜食堂電視劇的人,才能對這道餐點有更加深刻體驗感受的餐點!
以安佳奶油、秘製醬汁淋上粒粒分明的池上米,碗鋪上滿滿柴魚片、烤過的鮭魚鬆及蔥花全攪拌均勻。
攪拌後再一口食用,滿滿的各種食材在嘴裡但卻不會搶戲!溫熱的米飯口感,兒子吃到飯粒掉桌上還撿起來吃,可見多好吃阿!
飲品
店家很大器的讓我們也可以挑選酒精飲品,整個讓老公很嗨心!
所以也不客氣的挑選啤酒及梅酒!有點酒精濃度的冰涼飲料搭配燒肉整個尬對味。
當天點選瓶罐裝的啤酒,開瓶罐裝的開罐器地方可以參加活動!當天看瓶蓋掉落在哪就可以得獎項。
當天老公的瓶蓋掉落在『再買一瓶酒』的格子內,雖然沒中獎但還蠻有趣味的!
串燒料理平價又美味,聚餐 小酌都適合!這種氛圍會讓人大口吃肉大口喝酒的豪邁氣概展現出來。
【台北/中山區】肉你好Yoloniku-燒肉串炸專門店
104 台北市中山區合江街178號
02-2515-1768