趁著產檢的休假,跟老公來個午餐的約會!
今天來到西門町捷運站6號出口吃炭烤燒肉!
我!就厲害炭烤燒肉火鍋吃到飽!使用是木炭燒烤。
雖然這把年紀已經不太適合吃過量吃到飽的方式,但看在喜愛吃蝦的份上,所以兩人決定拼了!
一進門馬上就感受到店家服務員的熱情,馬上「歡迎光臨」響亮的招呼聲以及迅速的帶入桌!
雖說是平常日的中午,其實客源還蠻多的,陸續都有客人進門光顧!可見食材的等級還是有一定的水準。
店家的裝潢很乾淨也很明亮,最怕燒烤的油煙會佈滿整個餐廳,有油垢的味道。
店家很貼心在座位下面可以打開並放入客人的包及衣服等置物做阻隔,不錯的貼心服務!
冰品的種類好多,可惜肚子沒那空間可以再放,不然好想吃古早味的「牛奶糖鬆餅」
飲料區的種類也很多,這次只有喝「烏梅汁」烏梅汁的調和濃度很剛好,濃度剛好有點偏酸,剛好可以讓我嘴巴去去油膩,繼續再「吃」!
原本店家有提供生啤酒及瓶裝啤酒,但生啤酒因尚未補貨,所以暫缺!好可惜,吃燒烤搭配氣泡濃度高的生啤酒最搭!
這次試吃$699的燒烤系列(沒火鍋),但還好沒加購火鍋,因為真的可以吃很飽!
女服務員非常仔細的介紹菜色及消費方式!一開始會先上一輪招牌的肉食上桌及四種大蝦!
雖說吃到飽,店家也不怕人吃,但店家也希望客人可以不要浪費,所以每次的點菜只能點八道菜,吃完再點,用餐時間兩小時,最後30分鐘點甜點菜色!
一開始上桌的就是配菜:涼拌洋蔥絲、韓式泡菜、醃蘿蔔片。
可以跟其他的肉品一起食用,增添不同口味及增加層次感的不同享受!
PS:小朋友不要學大叔錯誤示範把涼拌菜上放火爐上烤阿!
店家的醬料只有「味噌醬」但基本上店家的肉品幾乎都有稍微醃製過,所以我幾乎都沒有沾這個醬汁!
店家也會提供辣椒醬、蔥花及蒜末做搭配!
以下只會簡單介紹幾道菜,其餘的菜色過多,請各位自行前往品嚐阿!
生魚片,個人覺得只能算是開胃菜,等候炭火燒開前的小吃,畢竟來這就是要吃肉肉肉肉肉!所以胃口小的人可以暫時刪除這道菜!
漢堡排:店家招牌,很特別,很少有人燒烤會用非原型的食材,第一次吃,原本以為就普普,誰知道從外面就鎖住裡面的肉汁,所以咬下口後會流出鮮甜的肉汁,漢堡肉整個不會過硬。個人很推薦可以試試看!
這個吸油煙的煙管真的很厲害,完全不讓油煙有機會可以飄散到旁邊來,整個火力全開高速馬達,吃完也不會全身油膩膩,頭髮也沒油油亮亮的!讚!
烤牛舌:牛舌雖然不大片,但吃起來口感很Q彈,新鮮牛舌吃起來就會帶有脆脆的口感,不會軟爛,醃製有入味, 算處理的很好吃,可惜每點一次只能來兩片,真是不過癮!
烤雞腿及松阪豬肉也都不錯吃
蝦蝦蝦蝦上場!整個眼睛為之一亮,蝦子的尺寸也太高挑,整個就是蝦子界的林志玲!
整體吃起來除了天使蝦,其他三種蝦子吃起來肉質比較有彈性,爽脆爽脆,如果沾點芥末醬會更搭,烤過以後蝦頭的味道也比較香甜,只有天使蝦本身的肉質就屬於軟軟的,所以吃起來就比較不會有脆度,但也不會粉粉的!品質算有一定水準在!希望繼續保持下去!
琥珀蝦
白蝦
天使紅蝦
大蝦(草蝦)
扇貝:最怕烤過熟會像吃橡皮筋,所以這扇貝很講究火侯,火侯到位則柔軟有彈性,還好女服務員烤的恰到好處,烤的恰恰又不會過老!
香魚:女服務元烤的技術真棒,完全不黏魚皮,輕鬆去骨,肉質鮮嫩,淋上檸檬汁更添魚肉的鮮味!
大腸:滷得很入味,可惜大腸的厚度及脆度有點不及格,口感比較像吃滷味大腸,但烤的焦焦的還不錯吃!
雞心:醃製入味,稍嫌過鹹
薑絲魚湯:吃完大魚大肉後的解膩湯品
烤冰淇淋:微烤外面的吐司皮,烤的焦酥,外熱內冷,等於再吃冷熱冰,不錯吃,每顆冰品口味不同,感覺有點再抽獎的感覺,我這次吃到的是芋頭口味,不會過甜還可接受!
奶酪酥:起酥皮與奶酪做搭配,口感不錯,但沒驚豔。
起司地瓜:這道烤的方式很麻煩很容易烤焦,但地瓜泥與起司融合之後,卻有不錯的滑順口感,如果沾點麵包吃,肯定更好吃!
整個服務都是女服務員特地的桌邊服務,邊烤邊介紹食材,我跟老公只要負責邊聊天邊吃燒肉就可以了!當下的服務根本就是貴婦般的享受等級!
西門店:02-2331-5527
周一~周日上午11:30~凌晨2:00
台北市萬華區漢中街127號5樓(西門捷運站6號出口旁)