晁陽農產科技股份有限公司所創立的太陽能農場,種植許多無農藥無化肥的農產品,並在製做過程中不添加有害物質。
2017年成立 GoodMall購物網,使用自家農場生產安心農產品,掌控食材來源以及友善環境,環保耕種的理念而成立的銷售網站。
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過溝菜蕨,又名『過貓』俗稱抗災健康菜,日本居酒屋,涼拌過貓是必備小菜。
在台灣,過貓屬於野菜,原住民視為滋補的健康菜。過貓一年四季都能生產。當然它的營養價值非常高,熱量又相當低。
過貓烹調容易,汆燙後就能吃,過貓買回後,盡量當天食用,若吃不完時,可將過貓稍微噴水,用牛皮紙袋包起來放入冷藏。
因過貓葉部容易潰爛,需避免擠壓也要1-2天趁新鮮食用完畢。
但也因為保存比較不易及口感上有些黏稠感讓有些人比較不能接受!
所以晁陽農場則在食品開發及研究後將『過貓』加進『珊瑚菇』包成『菇貓水餃』
食材完全無毒栽種,秉持安心無毒的初衷
幾乎使用農場生產的有機無毒安心食材!
保存期限八個月,開封後盡速食用完畢。
粒粒飽滿,嚴選手工,一盒20顆適合1-2人食用的量很剛好!
滾水滴幾滴油並放入水餃,水滾水餃浮起後開中火滾3-5分即可撈起食用!
豬肉的鮮及珊瑚菇的爽脆搭上過貓整個吃起來很爽口,雖然有山產的野菜內容物,但並不會吃出野菜味。
老公一吃覺得口感極佳,有豬肉的鮮甜也能吃到過貓嫩脆中帶著些許的黏稠口感,讓不太愛吃青菜的人願意多吃一些也是不錯方法。
皮薄餡多也可以用成煎餃來吃喔!讓水餃皮焦脆,蠻好吃的
食材完全無毒栽種,秉持安心無毒的初衷。
保存期限八個月,開封後盡速食用完畢。
廠商也搭配出一款素食者也能吃的水餃口味
主要珊瑚菇及過貓還加入冬粉及香菇和油豆腐來增添內容的豐富度,蔬菜的五顏六色的搭配讓人看了也很賞心悅目!
蔬菜水餃咬入口會比較多汁,煮熟後的蔬菜充滿會釋放出自然的蔬菜湯汁,吃起來也格外的清爽有蔬菜的美味!
當下老公完全沒感受到有蔬菜水餃及豬肉水餃的混合上桌!等吃完後跟老公討論起哪一種好吃後,他才驚覺竟然有吃到蔬菜水餃!顆顆!
當天又用剩下的水餃直接用鑄鐵鍋來完成蒸餃當消夜!老公竟然不排斥,整個吃光光!撥髮))))
『厚片蔥油餅 (葷)』165g*5片/包
產品含豬油所以算葷食。
使用的原料也非常簡單及不添加防腐劑所以有效期限也只有一年的保存期!這款我二餐就吃光光!沒機會讓它躺冰箱太久!顆顆!
厚片又厚實的蔥油餅,是我的最愛!這個厚度我很滿意!
傳統手工製法,鮮採現做,肉眼都能看到蔥末放的非常多。
煎的洽洽洽,整間廚房馬上傳出濃郁的蔥香味!讓人迫不及待想吃了!
嚴選厚切蔥油餅,Q彈外餅皮,對切蔥油餅後還能看到邊緣的綠蔥都快要跑出來!
內料扎實有嚼勁,麵香帶嚼勁是一款會讓人越嚼越香越唰嘴的傳統古早味!
厚片蔥油餅直接煎好單吃起來就已經讓人口齒留香,外皮洽洽格外香酥又香脆。
『義式手工冰淇淋』
『義式手工冰淇淋』口味蠻多種,我挑選蜂蜜牛奶及草莓優格二種口味
『義式手工冰淇淋』蜂蜜牛奶
嚴選台灣在地食材,獨特厚實的香氣,使用牛奶及蜂王乳的蜂蜜調味之後,口感更是香濃又滑順,奶味不會很濃郁,但蜂蜜的香甜卻很鮮明!
我都拿來泡杯紅茶,加入一勺的蜂蜜牛奶冰淇淋做成紅茶拿鐵!冰淇淋融化後整個提昇了紅茶的茶韻,好喝極了
『義式手工冰淇淋』-草莓優格
純手工製做,利用新鮮水果為基底,還可以清楚看到有顆粒的草莓果粒。
使用在地小農,安全把關的新鮮草莓製做,除了草莓及牛奶還加入 讓草莓優格吃起來格外酸酸甜甜的好滋味!
不添加人工香料及甜味劑,綿密香甜,這個小吃貨吃光二隻甜筒餅乾後還知道拿營養口糧來當夾心冰淇淋!
還可以選擇『小家庭免運組』不只免運還幫份量搭配剛剛好!
晁陽綠能園區:園區也提供參觀入園(入園相關業務於營業時間接受電話洽詢)
看到官網有國中校外教學『務農體驗』整個好吸引我喔!下次去雲林也想帶青仔來去體驗看看!
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