大元寶涮涮鍋創立於96年，位於幸福路上，位子不多所以每到用餐時間都人潮滿滿，沒有訂位到都還要現場等候位子！
這家店開幕時，我就跟男友(現在老公)就開始來捧場了！因為喜愛她的湯頭屬於昆布熬煮的！湯頭清徹又無添加人工調味，所以喝完湯也不會口乾舌燥！現在算算也吃了6年囉！
有陣子還看不到老闆及老闆娘在店內幫忙，後來某次隨意去找新的涮涮鍋店時，當下吃感覺湯頭及經營的擺設很相似，當吃完結帳後才發現老闆在這家店，原來正邦社區站牌的巷內又開間涮涮鍋！老闆真是越開越多間！
乾淨明亮的座位！讓人覺得吃的很舒服！
醬料區整齊乾淨的擺放
濃郁的茶冰飲及熱的烏梅汁，最近又增設綠豆湯品！還有一台咖啡奶茶自動機，但我幾乎沒有喝過！所以沒拍！
現爆的爆米花酥脆帶甜，爆米花可是小孩大人都很愛！每次來都會吃上一碗！
小牌子的冰品，偶爾才會吃個1球！因為太甜！
現在的菜盤，菜量變少，內容物也有變更了！以前有蝦現在只有小顆蛤蠣！蔬菜類也變少！
現在價位又更改為MEMU上再另外+10元，又變貴了，以前從「上選牛$170」吃到現在「上選牛$210」，我真是歷史的見證！物價的飛漲！店家為了調整物價波動的成本，所以開始增設許多品項，增設其他的豪華餐，來提高售價，看來以後只能盡量減少次數來這消費了！只好改來去「悅來涮涮鍋」！
現在用餐時間也有所規定，及共鍋也有最低消費金額！
群豬報喜$420
松阪豬又稱「雪紋豬」，顧名思義，就是布滿 如雪花般花紋(油脂)的豬肉整片肉片油花分布均勻，滑嫩爽口！入口即化！吃的出肉質的鮮甜味！肉色比起其他部份幼嫩許多，肉質嫩中帶點脆度！
培根豬，油花稍微偏多，但肉質屬於滑順不偏硬，取自五花肉精切後的肉片，入口不柴也不油膩！
上選豬，貌似梅花點點，大家就管叫「梅花肉」，肉質鮮嫩又無腥味！比較偏瘦肉部位，不柴也不油膩！
上選牛肉鍋$210元
中規中矩的肉質，不油不柴，口感帶點爽脆不油膩！
吃完之後，總是要來冰淇淋及爆米花做最後的ENDING！
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吃過很多次卻很少注意MENU內容，整理照片時，發現內容又有所更動！連菜盤都不一樣！去年菜盤還有蝦子，今年改成小顆蛤蠣！
