放好行李,準備利用輕軌一日卷暢遊那霸市區
首先來到小祿站!雖然在國內線吃過了飯糰
但看到網路介紹的通堂拉麵,忍不住還是想吃看看!
整個胃懂我的心,瞬間騰空胃的空間。
不是熱門用餐時間,還是一直有人潮排隊登記用餐。
日本的預約登記本,登記格內也蠻人性化的設計!
人數多時,還可以註明是否分桌用餐或是同時用餐!以便服務人員安排座位!
就在拍照殺時間時,青仔又在用餐時間趴在餐桌上昏迷見周公囉!所以媽媽我又可以輕鬆的用餐!
服務員安排入座後,也給我們菜單看!有中文版不用擔心不會點餐。
決定要吃的餐點後就去後面一檯自動點餐機點餐!
這次的餐點!點完餐可以寫麵條的軟硬及湯頭濃度!但櫻花弟害羞懶得跟我們歐巴桑溝通就直接幫我們出餐。
桌上醬料、餐具、水都可以自由拿取
還有提供免費的小菜「豆芽菜、醃蒜頭」
如果坐吧台的位子還可以看廚師煮麵及甩麵的手藝還不錯啊!
牆角還有各國的紙鈔!發現牆上也有釘上新台幣的紙鈔!鈔票上也有寫字,這樣算損毀國幣嗎?
男人湯/豚骨湯
濃郁香醇美味的豬骨煲湯的湯底!濃稠的白湯卻充滿濃濃的膠質!
女人湯/雞骨湯
這次我選喝女人湯!雞架子及小魚熬製的湯頭!渾厚但喝入口卻又很清爽!嘴裡充滿滿滿的膠質及滑順口感。濃郁香氣又不帶腥味!
尤其湯內加入大量的蔥花、瞬間提昇湯頭層次及辛辣的蔥蒜多了豐富感,好好喝的湯底!
麵條適中、偏Q彈牙!帶些麵條的嚼勁,好吃,份量又剛好!
肉片雖看起來紮實吃進嘴裡又能品嚐到入口即化的豬肉片,不柴不油膩肉片肥瘦均勻恰到好處!
外加點了煎餃!煎的恰恰恰!剛上桌香氣十足、趁熱吃咬入口會噴內餡湯汁!
吃飽喝足準備進超市大買特買日用品!衝啊⋯⋯
【2018/09/日本/沖繩】快閃自助親子旅遊-通堂拉麵