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【台北士林】內行人才知的ㄟ士林寶飽煲小館手路菜

2017070715:08

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熊媽麻早上我公司在附近牙醫看牙,順便臨時閃約一起午餐約會。只好馬上到同事推薦一直在口袋名單上的士林寶飽煲小館。

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店家位於士林捷運站一號出口, 過馬路中正路之後, 看到愛齒牙科旁的巷子進入福壽街就可以看到!

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店家口味屬於重口味,偏重油重鹹,但都是現點現做所以有需要可以點餐時跟服務員告知可以在口味上客製化。

一二樓都有位子,當天被安排在二樓小桌子,熱茶,碗筷自取,白飯每人$15,可以無限吃。

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當天我們點炒飯及湯麵就沒再加點白飯

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店家上菜很快,所以沒10分鐘菜就上桌。

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蛋炒飯

炒飯的火侯拿捏很恰當,炒出來的米飯粒粒分明味道均勻,只是我們先吃湯麵之後再吃炒飯就有點太飽足感。

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什錦湯麵

台式湯麵好吃的秘訣就在先爆香,大火快炒把食材爆香後在加入麵條及大骨湯底煮滾即可上桌,這種湯麵雖然偏油但口味卻濃郁最好喝!

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麵條吸入拌炒過釋放出肉絲、海鮮及洋蔥絲的甜味,多了層次也讓人口齒留香,整碗麵的什錦料也給的霸氣。

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蔥油雞,去骨雞腿肉,雞肉緊實肉質吃起來卻又很軟嫩,尤其雞皮的味道也浸泡的很入味。

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加入港式燒腊便當裡都會有的蔥油醬,多了蔥油醬的鹹香味讓人很下飯。

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看別桌點的每樣菜也都好好吃喔!忍不住還偷拍隔壁桌菜色來研究。

金沙蝦,糖醋排骨,辣炒豆乾肉絲,魚香茄子,宮保雞丁....等等我下次再來品嚐你們唷!

店家為了方便有嬰兒的客人換尿布的需求,安裝了尿布枱在女生洗手間裡,還可提供尿布及濕紙巾,有需要的人可以找櫃枱人員詢問

【台北士林】寶飽煲小館
台北市 士林區 福壽街3號(士林捷運站一號出口)
(02)2831-3481