難得聽朋友說在台北市可以品嚐到最正統的韓國燒烤文化,當然一定要來品嚐!
重點是在公司附近!
因為同事的孩子今年6/22剛滿18歲的生日!所以就下班邀約來這聚餐及慶祝!
而且還是母難日的那位阿母請客!我整個是來慶祝別人生日實質來白吃白吃喝一餐的!
青仔乖喔....在家等阿母吃飽喝足再回家陪你捏!
靠近士林捷運站,中山北路上的店面,店內整棟地下一樓至三樓,三樓屬於包廂式可以辦比較隱私的聚會!
當天老闆娘說有LG集團的部門聚會,可見有多道地的口味!
每桌的抽烤肉油煙的設備蠻強的,所以當下烤肉沒讓身上沾上太多油煙味!
當天我們五點多就來到店內用餐,所以安排坐一樓,當下就有三桌的客人都是說的一口流利的韓文在用餐!
老闆韓國人,老闆娘嫁韓國人,據說老闆娘只會些許韓文,我才正準備要問老闆娘跟老闆怎溝通....就因為其他熟客陸續進場而打斷
『至於這位胖大媽.......妳管人家異國戀夫妻用什麼語言溝通阿....』
坐桶子的蓋子打開是可以放衣服及隨身包也避免吸取油煙
服務人員也很親切,不管是台籍或韓籍服務人員都很積極的隨桌服務!
當天隨桌烤肉服務我們的是二個韓國籍的妹妹,很可愛喔。
點完餐小菜很快就上桌,生菜盤可以無限續,六種小菜只能續一次(當天我們沒續超過二次)!
涼拌粉絲很入味,泡菜很爽脆,魯油豆腐偏台灣口味比較中規中矩沒特色。
生菜沙拉就是讓我們單純的解油膩。
青蔥絲,醃洋蔥片,比較適合與肉跟生菜做結合!
我們硬ㄠ老闆娘,所以打卡送壽星一壺柚子茶,老闆娘還建議我們點燒酒,幫我們調成柚子燒酒給壽星喝!
四種肉【五花肉、梅花肉、肋眼、無骨牛小排】
有人幫忙烤肉真是讓人開心的吃吃喝喝停不了口。
豬肉五花肉的油花很均勻,牛肉的肉質沒腥味也不錯吃。
但我個人比較愛三層肉,沾點麻油鹽就很好吃!
肉夾些洋蔥絲,泡菜,蒜片一起包生菜吃很搭!
但切記嘴巴要開最大然後一口吃才過癮!
等烤肉的同時,有先點些其他餐點先止么一下。桌上還有服務鈴可以使用,不用大喊或揮晃的肥肉手臂!
泡菜豬肉煎餅的煎餅粉不酥脆,煎餅外皮太過軟爛,但同事還吃二次都是這樣口感,所以可能是這家店的特製口味。
但我個人比較喜愛去韓國吃的煎餅比較酥脆好吃!
辣炒年糕很辣也很夠味,吃完須要喝點冷飲降辣度。
炙燒和牛壽司,和牛炙燒過,肉多些嚼勁,上面美奶滋融和了和牛上醬汁的鹹味,所以很爽口也很清爽的一道菜。
辣牛肉湯,牛肉不會過老,湯頭不錯喝,湯頭微辣但又有點韓式辣醬的湯頭做基底,整個有辣度的層次。
傳統大醬湯,韓式味噌湯頭,辣味噌的湯底拿來泡白飯也夠味及讓人馬上很有飽足感。
同事還準備一個搖滾便當要給老公吃,還特地跟老闆娘借便當盒回去!吃完隔天還空的便當盒,整個好搞笑!
經過結帳櫃台才知道成立第二家中山分店囉!
【台北/士林】首爾花漾豬韓式烤店
地址:台北市士林區中山北路五段437號(近士林捷運站二號出口)
電話:02-28827358
營業時間:11:00-02:00