貪食的味蕾,愛遊玩的身體及不想變老的心

【口碑卷】享純正義式【i -Pasta愛義麵廚坊】

2013122414:31

IMG_3348.jpg  

這間i-pasta愛意麵廚坊,距離同事家很近,所以抽中當天馬上下班就衝去消費。

IMG_3300.jpg   

店家採用很顯眼的黃、綠、紅系列的裝潢格調,顏色採用的很鮮明,所以感覺就是很義大利風味!

IMG_3299.jpg   IMG_3345.jpg

牆上的擺飾很多圖案都很有趣味,最右邊的雙根手指頭的圖畫很有童趣。

IMG_3302.jpg  

店家店內位子很四方,所以大約可以同時容納約40多位的客人!

IMG_3296.jpg IMG_3298.jpg  

店家的菜單表現的簡單明瞭,義大利麵、燉飯及焗烤三大類

IMG_3344.jpg  IMG_3314.jpg  

續杯的茶水及調味罐均需自行拿取,算是節省人力,調味料也集中管理

IMG_3304.jpg

IMG_3305.jpg  

沙拉:給的份量很多,小豆苗都疊的高高的!但相對醬汁稍微有點少,但是油醋醬汁非常濃郁,酸度很夠,清爽的醬汁,只用油、醋調製,口感清爽攝取的熱量也較低。

IMG_3311.jpg IMG_3316.jpg  

濃湯:今日為南瓜濃湯,使用新鮮的南瓜打成泥再與鮮奶一起調和,灑上少許巴西里,增加視覺享受,金黃色澤加上口感濃郁,湯頭細緻綿密,濃稠的口感滑順入口。感覺就像在喝「鹹味南瓜牛奶」好喝!

IMG_3309.jpg IMG_3310.jpg IMG_3311.jpg  

蒜味法國麵包:屬於軟法式麵包,外皮烤的酥脆,烘烤過後得內層麵包卻非常柔軟,算烤的時間很恰到剛好!不偏軟也不偏硬!搭配濃湯超搭!

IMG_3335.jpg IMG_3337.jpg    

墨西哥雞肉烤餅:趁熱吃,有點燙口,裡面包滿燻雞肉、起司、洋蔥及高麗菜,外皮烤的酥酥脆脆加上燻雞肉及滿滿的蔬菜,一口咬下,完全感覺不出油膩感!直接單吃就很有味道!

IMG_3338.jpgIMG_3340.jpg

塔塔醬:店家當天現做的醬汁,味道濃郁,加上烤餅上另有一番風味

IMG_3330.jpg IMG_3332.jpg IMG_3334.jpg  

西班牙海鮮燉飯:咖哩醬為基底,與軟硬適中的長米做融合,不濕不乾恰到好處,咖哩口味濃郁,飯上面鋪2隻去殼的蝦及些許花枝及蛤蠣!稍稍可惜是咖哩的醬汁沒把海鮮炒入味。

IMG_3328.jpg IMG_3329.jpg IMG_3333.jpg  

香蒜海鮮總匯義大利麵:越簡單的料理越能知道師傅的手藝,清炒香蒜的口味系列最能知道師傅的功力,小麥製成的Q彈的義大利細麵條,再搭上蒜香與白酒的香氣,嚐來誘人不膩口,同樣問題上面的海鮮食材並沒有融入香蒜的醬汁及香氣,海鮮吃起來只有鮮度及鹹味有點可惜。

IMG_3319.jpg IMG_3322.jpg  

阿薩姆奶茶:店家還刻意幫我們把杯子選用不同顏色,感覺就是很貼心!店家選用中價位的西餐廳才會用的漢彌頓精選錫蘭紅茶包」這款紅茶喝起來回甘帶點紅茶的澀味,尤其紅茶的茶香味特濃,加上店家重金選用開元食品的戀之奶,這杯奶茶$40元真的很值得

店家除了單點餐還有搭配不同價格的加購價!

IMG_3324.jpg IMG_3326.jpg  

加點炭烤培根焗烤筆尖麵$160奶油系列的焗烤,鋪滿滿的起司,加上培根也烤的微焦,濃郁的奶油拌入有點厚度的筆尖麵,筆尖麵吸飽拌炒香濃的奶油醬汁,一口咬下飽滿醬汁香氣滿分。

這次另外單點炭烤培根焗烤筆尖麵$160+附餐$70(飲料、麵包、湯),又配合12月底前消費打85折,真的很划算!一人消費這套餐又會吃很飽。

IMG_3303.jpg IMG_3342.jpg  

店家外場兩名加上廚房兩名,共四位大哥大姐在經營,小小的店,但是佈置的很溫馨!現點現做的餐點,所以人手比較少,但是每桌客人的上菜速度店家都有注意到,所以不會發生無餐可吃的空窗期,點餐、上菜、收餐盤的速度都很流暢。

當天消費時,雖然是下雨濕冷的天氣,但是還是陸續都有客人上門,可見店家有把他們的獨特口碑。

IMG_3346.jpg IMG_3347.jpg  

店家有提供免費wifi,店門口其實也直接把菜單價目表貼在玻璃門外,讓路過客人可以清楚看到!

每人最低銷費$100

IMG_3297.jpg IMG_3301.jpg  

營業時間:週一,1700-2100;二至日,1100-1400~1700-2100

地址:新北市蘆洲區長安街280

電話:(02)2282-2239

官方臉書:https://www.facebook.com/ipasta280

體驗內容

i Pasta愛義麵廚坊:異國享味、義式好料,雙人餐點免費體驗
內容包含:

品項

內容

數量

開胃餐

墨西哥德式香腸烤餅

2選1

墨西哥雞肉烤餅

燉飯

西班牙海鮮燉飯

12選2

(不得重複)

奶油鮮菇燉飯

異國風味義大利麵

泰式辣味雞肉義大利麵

日式鮮蝦明太子義大利麵

墨魚墨汁義大利麵

奶油風味義大利麵

炭烤培根義大利麵

起士蒜味雞肉義大利麵

番茄風味義大利麵

德式香腸義大利麵

椒麻辣雞丁義大利麵

青醬風味義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵

煙燻鴨胸義大利麵

蒜香清炒義大利麵

香蒜海鮮總匯義大利麵

附餐

蒜味法國麵包

2

沙拉

任選2份

飲料

英式紅茶

9選2

阿薩姆奶茶

可樂

雪碧

可可亞

柳橙汁

蔓越莓汁

可爾必思

檸檬紅茶