「萬聯甜不辣」這間小吃店似乎和西門町「萬年大樓」一樣的久遠，國中時期，當我還是學生時，跟同學來西門町逛街，就會特地來萬年地下室吃這家甜不辣，今天特地來回味一下！年輕真好！
以前是有許多店家賣甜不辣攤位，但由於時代的轉變，西門町逐漸被東區商圈給取代，人潮沒有那樣多，所以店家也陸續撤出經營，唯有這間店還依然存在，目前至少有四間店面都是「萬聯甜不辣」同位老闆在經營，雖然人潮還是很多！
必加的三醬料，沙茶，特製辣椒醬及烏醋
炸天婦羅$50，附贈的黃瓜片，清脆爽口，搭配炸的酥脆的天婦羅，好好吃！一口接一口！停不了口！
魷魚羹$50，份量縮小，價位也變貴，但是魷魚裹住魚漿的爽脆口感依舊存在，湯不夠喝可以拿碗給店家免費續湯喔！
吃羹湯一樣要加上沙茶醬及辣椒醬，店家特製辣椒醬，很辣，所以要自行斟酌份量！
甜不辣$50，份量很少，尤其少了我愛吃的豬血糕，天ㄚ！甜不辣內容物怎可以少了豬血糕，雖然甜不辣不軟爛還算好吃，但是......沒有豬血糕整各少一味！
店家特製的沾醬醬汁，非常好吃！甜甜的不會過鹹！
以前吃到尾聲的重頭戲就是端著小碗去跟店家要高湯，就變身成一碗滋味十足的甜不辣高湯，現在店家因為節省出餐過程，所以直接把高湯裝在茶壺內放置桌上，讓客人自行添加，整個就是「搭心」！
雖然食物沒有很特別好吃，但是花點小錢買了學生時期的快樂回憶！當下享受喝足的幸福感受！值得！
