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【釜山】元祖漢陽豬腳
2014
07
09
11:28
談到料理豬腳,台灣的有名豬腳滿街都是,要軟要Q北中南通通都有,來到釜山當然也要來吃有名的豬腳阿! 店家的門店非常清楚!就是賣豬腳~哈 店內師傅直接在開放式的廚房現點現切豬腳!豬腳堆著滿山滿谷!等等用餐時間很快就會消失啦 老闆娘做櫃檯等收錢!哈哈哈! 老闆則是跟師父在講話! 店家賣的很簡單就只有「原味豬腳」、「涼拌豬腳」小、中、大三種尺寸 再搭配些飲料及酒水販賣 因為之前已經喝過咖啡肚子還飽飽,來到此店只為嚐鮮,所以五人點一套小份的「涼拌豬腳」 先上來也是一堆小菜 生菜拉沙:就餐前小菜,一般,但在韓國可以吃到很多蔬菜真的很不容易,哈哈! 蘿蔔泡菜:解膩用!...
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【釜山外島】원조두모감자탕-馬鈴薯豬骨湯
2014
03
22
18:56
還沒機會在首爾及釜山市區吃韓國美食必吃之一的馬鈴薯豬骨湯 這次釜山行就託好友之口福,朋友帶我們到釜山的外島遊玩時順便帶我們去吃道地的馬鈴薯豬骨湯
來到鄉村小路上的某熱鬧街上 簡單陽春的店門招牌及簡樸的裝潢 牆上貼上店內的菜單 馬鈴薯豬骨湯 主菜上桌前的小菜,醬油醃製的洋蔥,超級好吃,降低原本生洋蔥的辛辣味,另外這次的青辣椒非常辣,辣到舌頭發麻 上桌時,整鍋滿滿的黃豆粉鋪滿在芝麻葉及紫蘇葉上 邊吃邊煮後就會變這樣,湯頭偏辣,滿滿的黑胡椒粉及辣椒粉,但又可以喝到大骨...
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【釜山】五六島Sky Walk天空步道(오륙도 스카이워크)
2014
03
21
14:40
오륙도=>五六島,스카이워크=>Sky Walk的韓文外來語 2013年11月才剛開通的新景點,這條懸浮在海岸線上的五六島Sky Walk天空步道,沿著二妓臺公園海岸散步道往南,能近距離欣賞到釜山五六島美景。 熱呼呼的全新釜山旅遊景點的海上天空歩道「Sky Walk」就建在海岸散步道的最南端,旁邊還可遠眺五六島的最佳地點。 釜山海上天空歩道“Sky Walk”呈U字型,跨入海面長達12~13公尺,高度與實際海面僅距離約40公尺。 搭乘「27」公車至「五六島SK View後門站...
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【釜山】辣炒章魚마시쭈 불쭈꾸미~辣到嘴唇發麻
2014
03
21
13:14
【釜山】辣炒章魚마시쭈불쭈꾸미~會讓你辣到噴鼻水~辣到讓你腫成香腸唇~但還是想一口接一口的美味吃下肚
原本預計要在西面站「柳家辣炒雞排」當午餐,遍尋不着,詢問當地人被告知已搬遷,所以就再附近找一間辣炒章魚當午餐 因為看不懂韓文,英文也不好,所以比手畫腳後點最簡單的辣章魚拌飯비비고불쭈꾸미,人頭計費每人₩6,900 門外寫著外帶有優惠₩2,000 牆上海報menu 不會韓文也可以看圖點餐 分辣(紅色)及普通辣(綠色è一直以為它就是不辣的,結果錯了屬於普通辣) 辣章魚拌飯비비고불쭈꾸미 ...
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【釜山】扎嘎其市場旁生魚片店바다횟집
2014
03
20
13:26
原本預計要在扎嘎其海鮮市場二樓的餐廳吃午餐,結果在外圍的餐廳就被那些阿珠媽超會拉客的功力給拉進餐廳。 看外頭的玻璃窗上的字,當初不會韓文時的我認為寫在店門口的韓文名應該就是店名:바다횟집生魚片店,結果回國後看到其他家的店也都有這幾個字的韓文,查詢後才知道바다횟집翻譯為生魚片店也就是海鮮餐廳。 就是被這店外面的烤魚很吸引入內用餐的! 這家店陸續都有當地韓國人在用餐,有的是吃簡餐就離開,只有一桌阿珠媽跟一桌阿珠媽跟阿揪西跟我們一樣慢慢的吃正餐 手機還可以充電,邊吃邊充的貼心服務! 廚房採半開放式,所以碗盤都看的很清楚 因為比手畫腳...
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【釜山】西面松增三代豬肉湯飯송정 3대 국밥
2014
03
19
18:59
釜山西面松增三代豬肉湯飯송정 3대 국밥
從1946年營業至今,而且當地許多韓國媒體電視節目都有前來採訪及報導! 店家有一般桌椅也有和式桌盤腿的位子! 店門口外面那兩鍋高湯,100%無添加調味料,只用豬骨豬內臟一起去熬出來的高湯! 據說這鍋熬成乳白色的豬肉湯頭可是一年365天都在不停翻滾熬煮出來的豬肉湯頭! 這間豬肉湯飯的店家會附上基本小菜:醃韭菜、泡菜、蒜頭、洋蔥片、青辣椒、細麵、蝦醬、辣醬、醬油! 每桌桌上有擺放鹽巴及胡椒粉,讓客人自行去調整湯的鹹度! 湯飯有豬肉湯飯돼지국밥、內臟湯飯내장국밥、血腸湯飯순대국밥等三種!...
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