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【釜山】扎嘎其市場旁生魚片店바다횟집

2014032013:26

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原本預計要在扎嘎其海鮮市場二樓的餐廳吃午餐,結果在外圍的餐廳就被那些阿珠媽超會拉客的功力給拉進餐廳。

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看外頭的玻璃窗上的字,當初不會韓文時的我認為寫在店門口的韓文名應該就是店名:바다횟집生魚片店,結果回國後看到其他家的店也都有這幾個字的韓文,查詢後才知道바다횟집翻譯為生魚片店也就是海鮮餐廳。

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就是被這店外面的烤魚很吸引入內用餐的!

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這家店陸續都有當地韓國人在用餐,有的是吃簡餐就離開,只有一桌阿珠媽跟一桌阿珠媽跟阿揪西跟我們一樣慢慢的吃正餐

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手機還可以充電,邊吃邊充的貼心服務!

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廚房採半開放式,所以碗盤都看的很清楚

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因為比手畫腳點餐所以阿珠媽就送我ㄧ隻烤魚,雖然不知什麼魚名,但魚肉烤的不熱,有點口惜它的魚肉的鮮美味,因為冷掉的魚,吃起來很有大海味道稍微偏鹹,這道烤魚應該是會讓人想喝酒,哈哈!

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依舊上來一堆小菜,這邊小菜也是可以免費續,但因為東西太多,其他人戰鬥力不足,所以小菜沒啥續盤。

涼拌花枝:花枝爽脆,並且咬起來很Q彈,可惜續了第三盤後,阿珠媽的動作回送餐的速度越來越慢!

生菜沙拉:美乃滋醬汁搭配高麗菜絲

毛豆:也是屬於涼拌菜,沒什麼味道。

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涼拌花椰菜及洋蔥絲海菜,忘記口感

 

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配料:生菜及芝麻葉,韓國辣椒醬,青辣椒及蒜片,韓國泡菜

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生魚片:感覺有四種魚類的生魚片,魚片厚度都切的還不錯,不會太薄。魚片吃起來鮮甜無腥味,有的肉質脆脆的有嚼勁,搭配哇沙米的沾醬很嗆辣也很過癮,另外也有肉質吃起來就是入口即化的美味,可惜魚片太少吃不過癮。

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韓國吃法:生菜+生魚片+沾醬(芥茉醬或辣椒醬)+蒜片+泡菜,包起來後一口吃

台灣吃法:生魚片+芥末沾醬,之後一口吃,可惜店家沒白蘿蔔絲,好吃到忘記拍><

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海鮮湯:來不及跟阿珠媽說要拍照,所以只給我看到處理過後的海鮮殼。

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湯頭整個就是大量的洋蔥做湯底,再搭配新鮮的海鮮的本身鮮甜味去融合,湯頭鮮美不油膩,這鍋湯整個大加分阿!整個提升它湯頭的順喉度,上桌前又加入大量的黃豆芽菜,鍋裡的海鮮種類也給很多,螃蟹,蝦子,章魚等及好幾種的蚌殼等

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後來又硬ㄠ阿珠媽送我們每人一碗白飯,所以邊吃飯搭配海鮮鍋,好台式的吃法。吃的真過癮。

最後結帳還請我們喝杯咖啡才走,還導致機器沒咖啡粉阿珠媽只好自己泡給我們喝。

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最後結帳生魚片及海鮮湯套餐(小)₩70,000,5人共享,忘記拍MENU