最近被好多好友燒文，大家都在開始進行時下最夯的低醣減碳高蛋白的飲食瘦身。
看到好友的瘦身有成，害我也開始躍躍欲試。
爬文看了最近很夯的舒肥系列的肉食。還特地爬文看了一下何謂法式舒肥雞胸肉
舒肥(Sous Vide)是低溫慢煮的料理方式。
在烹調上利用精準時間和溫度的控制，並搭配食品級耐熱真空袋，讓食物在最佳的環境下慢慢熟成，保留食物的原味和營養。
對於想瘦身、高度運動及清淡飲食的人很適合，當然對於忙於工作的上班族，不熟悉烹調料理的人以及老人及小孩都很適合。
甚至外出露營的人想要吃更精緻美味的露營餐，我也蠻推薦熊小麥這種的加熱即食真空包裝的食材阿！
當然歡迎好友來找我露營，我可以出這道大餐給大家聞香！！
這次選購熊小麥的原因是舒肥不只雞胸肉系列現在還有推出豬排及牛排系列並且還變化出多種口味，輪著吃不容易吃膩阿。
感覺飲食上不容易吃膩就能讓我輕鬆增肌減脂的不挨餓又能正常的飲食。
而且熊小麥 Sous Vide 厚切肋眼牛排、熊小麥 Sous Vide 厚切板腱牛排還獲得AA三星級的認證。
肉品皆為熟製品，使用食品級耐熱真空袋，輕鬆方便3分鐘美味上桌
熊小麥採用先進科技設備，五星級法式低溫烹調製程，讓肉質吃起來不柴，咬下還能帶出鮮甜的肉湯汁
趁著假日下雨天沒行程，只想賴在家時這時後熊小麥秘密武器就可以拿出來滿足家人的胃，輕鬆解決一餐！
這次買了熊小麥雞胸肉，看了說明書料理方法很簡單
舒肥過後雞胸肉為熟製品。
請直接從冷凍庫取出後放入一公升熱開水中泡20分後即可剪開食用。
先煮一鍋水，將想搭配的蔬菜燙熟後滾水關火就可以把熊小麥的雞胸肉直接放入3-4分回溫
【熊小麥】法式舒肥匈牙利紅椒雞胸肉(170g/包)
產品成份：去皮雞胸肉、白酒、無鹽奶油、大蒜、海鹽、百里香、匈牙利紅椒粉
愛吃辣的當然不能錯過，多了紅椒粉的舒肥雞胸肉。吃起來味道多了些層次的品嚐。
我喜歡它們家的這款口味，天然調味不死鹹，吃起來有淡雅的清香味，又能有點深度的辣。
最重要的是肉質不柴，軟嫩又有口感。
看似紅咚咚的顏色，但吃起來不會太過於太重的重口味，調味很恰當，湯汁不要浪費淋上蔬菜或是飯上整個很下飯。
【熊小麥】法式舒肥大蒜香草雞胸肉(170g/包)
產品成份：去皮雞胸肉、橄欖油、海鹽、大蒜辛香料
厚實的雞胸肉，肉品的份量又很足夠吃起來很有滿足感又能飽胃一餐！自己再搭配一些蔬食或是堅果果乾類做搭配。
這款口味比較溫和，帶有台式傳統醃製的濃烈大蒜味，但又能同時品嘗吃到異國風的淡淡香草，二者不衝突也不突兀互相不搶戲的醬汁讓人很開胃。
懶惰媽媽必備的食材，建議家家戶戶的冰箱都要有熊小麥的囤貨阿.....
熊小麥隨時都能馬上讓人飽餐一頓，也能滿足深夜時嘴饞的消夜場，甚至運動完健身後來上一包補足高品質的高蛋白質飲食攝取！
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