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【親子烘培】手撕玫瑰鹽可頌麵包/親子烘培/手做麵包/玫瑰鹽可頌

2019021315:56

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跑來找kelly老師報名親子烘培!

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青仔難得這次願意穿烘培服裝!小小孩穿就是可愛!

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這次做玫瑰鹽可頌麵包

材料依舊老師貼心的準備好了!

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材料有
1.高筋麵粉 250g
2.糖       20g
3.鹽        3g
4.奶粉     10g
5.酵母      5g
6.牛奶    160g

以下二擇一

7.無鹽奶油  15g
8.有鹽奶油   5*9=45g

接下來就看圖說故事囉

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揉合麵粉及其他材料

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再拿出來桌面上手揉勻

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上一堂的人醒的麵糰,讓我們這堂的人來用,接下來我們這團揉的麵糰會留給下堂課的人來使用!老師真聰明!真會利用節省製做時間!

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加入第七的奶油揉勻

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秤麵糰及切奶油

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再看老師表演如何捲麵皮成可頌

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青仔桿的比較長條

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實際做麵包後才知道麵包的可怕,難怪減肥的人都忌吃麵包類

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再醒一次麵糰!

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準備送入烤箱

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入烤箱同時一直傳出美味的麵包香味

【親子烘培】手撕玫瑰鹽可頌麵包 by2018/6/23



  •   linmolly 於 2019-02-26 09:16 2F
  • 通常前半段還可以。後半段就跑去找朋友玩。剩下媽媽收尾
  •   電腦工坊-小郭 於 2019-02-23 23:11 1F
  • 哈看小朋友做真是有趣^^

  • 版主於 2019-03-05 04:29 回覆
    坐不住