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【韓式】涼拌黃豆芽

2014032810:13

去趟韓國自助行,逛了emart後買了許多韓式醬料,所以決定來試試看這道,不管單吃或生菜包肉當配菜吃,都很好吃!


準備材料:黃豆芽1包,蔥絲(可加可不加),白芝麻


[醬汁]:蒜泥,醋或糖,鹽巴,香油


1.黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。蔥洗淨切絲(可加可不加)


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2.將[醬汁]調勻


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3.[醬汁]與黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合


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