位於南京東路的北方料理餐廳。原名為『北平西來順』,前幾年移了店位及換了店內裝潢,正式改為『喜來順』。現在的風格,比起以前比較新穎有設計感,看起來也乾淨許多。走進喜來順北平餐廳,北方風格,溫暖的裝潢設計,典雅大方,2樓提供還提供包廂讓家庭公司團體聚餐、宴客的有專屬空間。
這幾年因為興建捷運地下化工程,明明整條南京東路都在施工,想不到這間餐廳,生意完全不受影響,照樣人潮滿滿,可見手藝還是可以留住老饕及老客戶。
結婚後的回門及幾次的姪子生日,我也都帶家人來這裡吃吃喝喝慶祝,感覺口味符合家人的眾多需求,也可以大圓桌的坐滿家人,那種吃飯的感覺,就像圍爐一樣的溫馨及感動。
這家招牌就是酸菜白肉火鍋及北平烤鴨二吃
酸菜白肉鍋,裡面一堆的自製東北酸白菜及用大骨熬煮的湯汁,放上一堆海鮮及火鍋料,並放上久煮不柴的白肉,一片肉配上些許的酸白菜,並配上老闆特製的豆腐乳沾醬,好吃,湯頭不油膩喝起來卻很清爽
北平烤鴨,基本上店家會切片出來才上桌,但是因為我的要求,老闆烤好之後還先拿出來給我拍烤鴨的全身,哈哈,貼心ㄟ,師傅切的肉片並不會太薄,份量夠的脆皮連著帶汁的鴨肉一起食用,其實就很好吃。鴨肉處理的很乾淨,所以肉質沒有鴨的腥味
也可以餅皮夾上蔥段沾點甜麵醬放上幾片的鴨肉卷起來吃,口味也很搭。
桌邊小菜,小魚炒豆乾,點小菜的消費等於是給服務人員的小費,通常都會點個1-2盤,還不錯吃,不會辣,小魚乾也很酥脆
合菜帶帽,蠻特別的,上面蓋著的是蛋皮。裡面是冬粉+豆乾+木耳+豆芽菜等去拌炒的內餡,單吃就直接夾些蛋皮配上內餡料,也可以配上捲餅來吃的料理
鐵板豆腐,豆腐稍煎的恰恰,並配上許多蔬菜,醬汁濃郁的這道讓年輕人多吃好幾口飯呢!
涼扮羊肚,我爸最愛吃的羊肉料理,沒有腥味,羊肚又處理的很乾淨,並且滷的很入味,羊肚配上些許薑絲,沾上清爽醬汁並搭配旁邊的豆腐乳泡菜,一拍即合的對味
涼拌菜心,其實就是高麗菜的最裡面的菜心梗切絲拌上醋酸醬汁,灑上香菜及花生,一道清爽不油膩的菜,爽口
因為配合家中有人不吃辣,所以點了一道腰果雞丁,其實就是不辣的宮保雞丁料理
蔥爆牛肉及芥蘭牛肉,牛肉片都很大器,沒有碎肉,不管搭配蔥段或是芥藍菜都很好吃,姪子的最愛,這兩道牛肉料理就讓他們吃了3碗白飯,年輕人真會吃!
小籠湯包,搭配著薑絲醋來吃,超級好吃,要小心湯汁會噴人
因為已經點許多的牛肉及鴨肉,所以就沒有點牛肉夾餅,改點為蔥餅,厚實的蔥餅,咬下去滿滿的蔥花及老麵皮的香味,一口接一口越嚼越香
每次來最期待的豆沙鍋餅,餅皮外滿滿的芝麻香,及店家手工製作的紅豆泥,老麵皮裹附綿密的紅豆泥搭上滿滿的芝麻香,真的好好吃,上一分鐘才說吃太撐,結果一端上來我的甜食胃馬上就開始運作,吃不停!
海鮮羹湯,大骨熬的湯汁,湯頭清淡,配料甚多,小孩子接受度還蠻高的!
上班日期間,如果無法到店家享用,店家有外賣便當,生意還不錯!