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【士林夜市】素食早餐(ㄚ惠)~吃素的好所在

2013110110:50

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早上是士林市場,晚上就變成士林夜市的這附近上班,早餐真的很難買,除了便利商店、美而美,再來就是麵攤及鹹粥攤!

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位於大南路38號前的素食麵攤,就是讓那些蔬果市場批貨的吃素人及消費者可以來吃早餐!偶爾早餐想喝點熱湯,我就會想到這攤素食早餐!

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攤子前的招牌上寫著主要基本販賣的麵食類!之前50元,55元,現在已經漲價為一碗湯麵賣60元,到現在我的薪水卻還是沒有漲,可惡!

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多增設的品項!有飯,有臭豆腐湯

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 這家麵攤主要都是賣全素食的商品,所以也有販賣速水餃,素餅及素麵包,也都是賣完為止!

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也有準備些魯素食小菜,供客人吃麵搭配!

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店家提供的麵條很多種類,油麵,麵線,陽春麵,冬粉及烏龍麵!我本身喜愛吃有Q度的麵條,所以最愛吃他家的烏龍麵!

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攤位後面還是有擺放幾張桌子提供座位給現場吃麵的位子

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素羹湯$30,湯頭用許多蔬菜及香菇下去熬煮,再加點素沙茶及素魚酥,算是料多味美!羹湯濃郁但湯頭清甜,喝的到蔬菜釋放出的甜味!

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素羹湯烏龍麵$60,多了烏龍麵條!烏龍麵好Q好紮實,咬起來咕溜咕溜的!讚!

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素當歸湯烏龍麵$60,很大塊的素豆皮!

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杏鮑菇,給的品質等級算是高檔,不會拿爛爛的來充數食材!

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一樣還是點烏龍麵條來吃!嘿嘿!誰叫我愛吃ㄟ

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他的當歸湯頭很濃郁,使用特級當歸、老薑、枸杞、紅棗、素豆皮及杏鮑菇,並搭配獨家秘法製作而成,口感一流,新鮮美味!走清爽路線,但又不失當歸香,湯汁清澈又沒有太多油膩!

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湯喝到尾端,還撈的到枸杞及老薑片!純中藥熬煮湯頭 滋補身體,冬天天氣冷早上來一碗湯,確實可以暖和全身ㄚ!喜愛吃素的可以來試試看!

스린야시장

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