最近蠻多店家都是由流動夜市起家,例如「口吅品麻辣臭豆腐」,另外就是大哥級的美味.夜市牛排大變身-『角頭炙燒牛排』,而且他們依舊遵循著分店開設在夜市內不變原則,平價消費來吸引人潮!卻可以享受餐廳級的視覺饗宴!
店家的裝璜讓人感覺乾淨,牆上的不定時變化出不同顏色的七彩燈,加上放著搖滾的音樂,讓店家增添點夜店風!
店裡頭,擺放著自助無限的玉米濃湯,檸檬水,檸檬紅茶及無糖綠茶,旁邊冰櫃放置需自費的汽水及啤酒!
座位旁都擺放各式醬料及玫瑰鹽和黑胡椒粉供客人自行取用
簡單清楚的菜單,簡單的主食,上面也標示人氣商品供參考!
背面提供其他分店地址供參考!
角頭最特別的是沾醬不只限於只有蘑菇醬及黑胡椒醬,更增添BBQ醬,起司醬及大蒜醬!這醬料有中我心,會想要進快再來品嚐其他醬料!
餐桌只上寫的自信滿滿的標題!讓人很想趕緊來試試看,是否真假!哈哈哈!
餐具組的外包裝袋,也很精緻化,角頭的LOGO很可愛!
一份主食一顆餐包!當下跟同事覺得ㄚ~~現在別家牛排館都提供大蒜麵包,怎角頭還是提供平凡的小餐包ㄚ!可是~~~繼續看下去!
小小的餐包,咬下去竟然是「爆漿奶油餐包」,同事還差點被燙口,好吃喔!
玉米濃湯是屬於我愛喝的口味,加奶水下去熬煮湯頭,而且不勾芡,這種濃湯我最愛!而且玉米粒的餡料很多,很好撈起!而且不是用罐頭的玉米粒,採用新鮮切下來的玉米粒,自然的玉米粒甜味,好愛喔!
主角,厚切豬排上場$170.
重量級的厚實快感,在炙熱的鐵板上滋滋作響,鐵板鎖住肉質的鮮美甜味,令人抗拒不了的香氣,直竄到每一個角落
舉刀切下的 瞬間,更驚嘆肉質的鮮嫩,豬排有先醃製過,其實不沾醬也是很夠味,吃的出肉質釋放出的新鮮肉汁甜味!
這次參考店家推薦,起司醬+蘑菇醬!沾上醬汁另有一番風味,起司的濃郁加上帶點鹹味的蘑菇醬,好搭喔!不會過鹹也不偏膩!這醬汁我愛!
隨鐵板上附贈的一塊蜜地瓜,外皮酥脆,裡面鬆軟,好吃ㄟ,連配菜都有講就!可惜太小塊ㄌ~吃的不過癮
這麵條份量雖然不多,但是麵條的Q度,一度讓我以為是在吃烏龍麵,也太有滑順咕溜感的麵條!同事不是很愛這麵條口感,但是我很喜歡扎實有Q度麵條,所以這麵條我也很愛!
一套餐吃下來有飽足感,在店內享用平價消費的夜市牛排!讚!
스린야시장