沒得出門只好自己來做烘培
氣炸胡椒餅、韭菜盒、豬肉餡餅
材料:絞肉、蔥抓餅
調味料:醬油、糖、香油、胡椒粉、五香粉、米酒
餡料:隨意自己加,自己吃喜歡就好,再全啦啦ㄟ⋯⋯家裡沒蔥不加蔥末,改加洋蔥末及起司顆顆!
我自己一片蔥抓餅包一顆胡椒餅,所以蠻大顆的
180度15分、200度5分搶酥
—-分隔—
不是鼎泰豐小籠包師傅,所以收尾不好看
直接改韭菜盒造型,拿湯匙壓合邊緣、當然不加韭菜冬粉也是可以的!
沒得出門只好自己來做烘培
氣炸胡椒餅、韭菜盒、豬肉餡餅
材料:絞肉、蔥抓餅
調味料:醬油、糖、香油、胡椒粉、五香粉、米酒
餡料:隨意自己加,自己吃喜歡就好,再全啦啦ㄟ⋯⋯家裡沒蔥不加蔥末,改加洋蔥末及起司顆顆!
我自己一片蔥抓餅包一顆胡椒餅,所以蠻大顆的
180度15分、200度5分搶酥
—-分隔—
不是鼎泰豐小籠包師傅,所以收尾不好看
直接改韭菜盒造型,拿湯匙壓合邊緣、當然不加韭菜冬粉也是可以的!