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臘肉食譜推薦
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年節伴手禮推薦 金德老爹雲南麻辣臘肉 臘肉食譜推薦 清燉豬腳臘肉湯 甜豆筴炒臘肉 辦公室團購 宅配人氣美食 花椒粒在舌尖上舞動
2021
03
18
12:38
去年因為買過金德老爹宅配人氣美食的辣到滇辣椒醬,整個就愛上它的滋味,拿來做料理整個味道夠勁有味。 今年過年必備的臘肉就決定與愛吃辣好友一起團購金德老爹雲南麻辣臘肉。 臘肉的產生可算是祖先的智慧,農業時期把不易保存的生豬肉製成臘肉來延長保存期間。 也因為通常在農曆的臘月初八後開始進行醃製,所以才稱作為《臘肉》 也因為醃製風乾過的臘肉嚐起來特別有一番滋味,也深得現代人也很喜愛的食材之一。 當然臘肉也是至今每年過年時不可缺少的年味之一,也是娘家及婆家每年必備的食材。 金德老爹雲南麻辣臘肉 原料:花椒,辣椒,草果,國產台灣豬五花肉,鹽,58度高粱酒 重量:600公克 金德老爹的雲南麻辣臘肉可是手...
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洗手作羹湯的點點滴滴
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