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烤箱烘培
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食譜 親子烘培 可愛寶貝球餅乾 掃把餅乾 臉譜 造型餅乾 糖霜餅乾 奶油餅乾
2020
12
23
22:59
今年學校在12月24號上學日舉辦聖誕節活動 還要家長要偷偷私下準備給小朋友的禮物送至學校擺放在聖誕樹下到時候會有聖誕老公公送禮物。 不只這樣青仔自己也想當聖誕老公公發送禮物給同學 一直要我做餅乾讓他帶去班上給同學品嚐。這孩子只會找事情給媽媽做....傷腦筋>< 所以這二天下班後就趕緊回家拼命的製作餅乾 寶可夢球餅乾,需要調色,我買的是高貴又不好拌勻的天然食材粉,發現是件很浪費時間,所以在第三盤的時候有偷懶直接用原味調色。 掃把餅乾 反而容易多了,餅乾烤好上色後就可以幾點糖霜做點綴,但等要等糖霜凝固又是一個漫長等待。 雖然不完美但也是個美好的回憶⋯⋯希望青仔同學吃的開心 下面的食材比例可以依...
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DIY西點麵包
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【親子烘培】萬聖節巫婆手指餅乾/起酥皮蝴蝶餅/DIY烘培/親子烘培/氣炸鍋料理/品夏氣炸鍋
2019
10
11
12:12
最近也入手社團很夯的氣炸鍋。很怕自己懶惰成性用沒幾次就晾在一邊。 所以跟朋友一起團購買的是初階版的品夏氣炸鍋,沒加購其他配件直接只有:主機、外鍋及內鍋 第一次的柚子開鍋後就連續炸的好幾回的鹽酥炸物及薯條,導致這幾天吃的肥滋滋的。 剛好十月是萬聖節,想說把之前去上課親子烘培餅乾的餅乾麵糰配方食譜打拿做造型餅乾。 順便試試看氣炸鍋烘烤餅乾的效果。 自己吃食材簡單及料理步驟也很簡單。 準備如下: 1.奶油60g 2.糖粉40g 3.全蛋25g 4.低筋麵粉100g 5.高筋麵粉15g (遇到麵團或模具黏手時,可以灑一些高筋麵粉防止黏膩感) 6.巧克力醬 7.杏仁果 ...
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