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游健好肉骨茶
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【食譜】游健好肉骨茶/馬來西亞/南洋風排骨藥燉湯/煲湯
2019
04
04
23:35
只要提起正宗肉骨茶，大家立刻會想起新加坡和馬來西亞，肉骨茶可說是新加坡和馬來西亞的招牌。 感謝好友特地給我的肉骨茶讓我可以懷念一下當初去旅遊吃到懷念的肉骨茶湯 今天去市場買菜看到新鮮的豬肉棒棒腿，馬上買回家，順便清一下冰箱的食材乾脆就來煮鍋肉骨茶湯。 食材的成份以及煮法都標示清楚 「肉骨茶」很多人可能會誤以為是加入一種茶品所取的名稱。 查了一下網路發現其實此茶非彼茶。 「肉骨茶」它是一道享譽南洋風味的排骨藥材湯，跟台灣的夜市平民小吃「十全藥燉排骨湯」及香港的「煲湯」有異曲同工之妙的美味 包裝上有註明====>切忌*孕婦忌食* 這次用豬小腿、雞翅、雞柳冷水小火滾，殺青去血水後並洗乾淨。 2公升的水搭配1...
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洗手作羹湯的點點滴滴
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只要提起正宗肉骨茶，大家立刻會想起新加坡和馬來西亞，肉骨茶可說是新加坡和馬來西亞的招牌。 感謝好友特地給我的肉骨茶讓我可以懷念一下當初去旅遊吃到懷念的肉骨茶湯 今天去市場買菜看到新鮮的豬肉棒棒腿，馬上買回家，順便清一下冰箱的食材乾脆就來煮鍋肉骨茶湯。 食材的成份以及煮法都標示清楚 「肉骨茶」很多人可能會誤以為是加入一種茶品所取的名稱。 查了一下網路發現其實此茶非彼茶。 「肉骨茶」它是一道享譽南洋風味的排骨藥材湯，跟台灣的夜市平民小吃「十全藥燉排骨湯」及香港的「煲湯」有異曲同工之妙的美味 包裝上有註明====>切忌*孕婦忌食* 這次用豬小腿、雞翅、雞柳冷水小火滾，殺青去血水後並洗乾淨。 2公升的水搭配1...