士林夜市排隊美食之一就是雞排,在夜市內就至少有10家以上的人氣雞排,每家雞排醃製的秘方都不一樣。
今天要介紹靠近劍潭捷運站旁基湖路上有一間是先炸過雞排後再沾上特調的滷汁再炭火上炭烤過後的雞排。
如果你也跟我一樣螞蟻貪甜,口味喜愛蜜汁甜為主的雞排,這家肯定不會讓你失望。
我在附近上班偶爾嘴饞下班會買一片來吃!排隊人龍雖然很長但請不要擔心,人潮都一批一批,流動率很快!
在最後裝袋的人員前,請先想好你==>數量,要切/不切,辣/不辣,可以加快購買的速度。
$70元的雞排已經快要追過一個排骨便當了!>< 偶只能久*九=久久吃一次
我比較喜歡整塊雞排咬來吃,比較過癮,而且喜歡在咬雞排時會被雞排的湯汁燙口的快感及啃骨頭邊緣肉的口感!
這次第一次特地選擇切塊的雞排體驗看看,發現雞排沒馬上吃,雞排的湯汁很多都會流到紙袋內,會稠稠的!
下次我還是會選擇不切的雞排來享用。
如果你還是喜歡外皮酥脆口感的雞排的人,我個人還是建議推艋舺雞排,流氓雞排,派克雞排
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在買雞排時撿到學生悠遊卡,問在場的人都不是他們遺失的,所以我就直接拿去劍潭捷運站服務處做失物招領登記,以此為證!
哈哈哈!學生快去招領回來阿!
【台北士林】家鄉炭烤雞排/士林夜市排隊美食