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【韓國-弘大】통통돼지뽈살-胖豬烤肉

2016061917:00

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原本要吃弘大網路名店小豬儲蓄罐石頭烤肉,結果因為少轉一個彎,整個錯過,結果看到통통돼지就進店內,事後發現沒小豬存錢筒的裝飾品,心想走錯間了,正想要離開但又跟學姐討論心想弘大三步就可以看到一間的烤肉,可說是韓式烤肉的一級戰區,能屹立不搖可見有它的真本事在,就決定吃這家了!

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當天服務員有個會說中文的,所以點餐不是問題,牆上的菜色也很簡單!就點比較基本款的!

當天我們才下午五點就進入店內要吃晚餐,其實店員們還在準備中呢!

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點完餐生菜,小菜及湯品馬上就上桌!

店家的烤肉火爐是用炭火的。

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大醬湯,熱熱鹹鹹的,豆腐好嫩好好吃!

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醬醃洋蔥片,肉吃多嘴裡油膩時候可以吃點洋蔥片來緩和口腔的味蕾

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偏老泡菜,屬於比較醃製久時間味道偏酸的泡菜,搭配肉可以解油膩及幫助消化

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涼拌生菜沙拉,拿生菜拌生菜辣醬汁,辣椒粉放的很多,但清爽又不會辣,感覺是當下新鮮拌醬汁的

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等等與烤肉一起搭配吃的菜盤,蒜頭及蘿蔓生菜系列 (本人只會吃對於蔬菜品種真的不懂,哈哈哈哈)

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通心麵沙拉,美乃滋的口味,單吃過於甜膩,但吃口肉再搭配吃就很對味!

醋醃蘿蔔絲,清爽的小菜,酸酸甜甜滋味也很轉圜吃太多肉的味道!

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主角上桌了!三片豬五花肉!觀光客在韓國吃烤肉都只要出一張嘴就可以,店員都會幫你烤好好,不讓你浪費一片肉,也因為怕你毀了肉烤焦阿...

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烤好的五花肉包入生菜內加點蘿蔔絲,一口吃進嘴裡!各種味覺一起攪和,整個就是大大滿足!

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也可以單吃搭配泡菜及生菜,多了些蔬菜去解肉的油膩感,整個會讓人一口接一口,嘴巴停不了阿......感覺快可以吃下一頭牛

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吃的意猶未盡,決定在加點一份豬腸,當店員放上烤盤,還以為豬腸怎變成胃呢!

店家使用豬大腸的部位!切成一大片!

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厚肥的豬腸,老闆給的大方。烤的香脆不帶肥油,外皮烤的脆脆的,單吃吃起來卻很有嚼勁也沒豬內臟的騷味。

店家也建議我們沾上特殊沾醬,整個大大提供口感及口味,黃豆粉的黃豆香氣搭配沾些辣醬下去吃,豬腸多了不同的滋味呢

有時候不跟隨部落客的腳步走,不走觀光客路線常常也能發現不錯吃的餐廳呢!

통통돼지뽈살-胖豬烤肉

首爾 麻浦區 西橋洞 346-46
마포구 서교동 346-46

02-3142-0570