貪食的味蕾,愛遊玩的身體及不想變老的心

【韓國】조가비貝類海鮮料理-明洞店

2016061622:00

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位置從明洞6號出口得主街開始走到最後面,經過明洞劇場,繼續走到底就可以看到招牌,二樓是安東燉雞也是不錯的美食,可惜只有一個胃

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門口還有一整排的水族箱養殖海鮮,整個讓人看了就很嗨........

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一坐下來完全不用擔心語言不通無法點餐的問題,牆上及菜單上直接有成品圖及韓文英文中文的菜單名稱,店內也有會說中文的阿珠媽幫忙點餐

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這裡的阿珠媽硬要我們點飲料,只好勉為其難的點了果汁!

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點完餐,馬上送上三種小菜(高麗菜沙拉,韓式泡菜,涼拌黃豆芽)

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小菜可免費續點

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炖海蛤(蒸海鮮)-Special(韓幣59,000)

鍋內有許多不同種類的大小貝類,如扇貝,海蛤,鮑魚還有鮮蝦和中卷
這些食材都在廚房就都蒸燙熟了,上桌後阿珠媽會幫忙剪食一些食材之後基本上就可以大快朵頤一番

但阿珠媽都很貼心,讓觀光客先拍照一下,拍好照再幫忙剪食
本身海鮮新鮮單吃就很好吃,完全可以不用沾醬,但吃膩的口味就可以沾醬來讓味覺有點不同變化,比較不容易膩!

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鮑魚片,整個很有嚼勁,整個鮮甜又多汁,不會過乾

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蝦子一開始第一隻很好吃鮮脆美味,好剝殼,可惜吃到最後再吃最後一隻蝦子,可能冷掉就比較沒有脆度

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中卷沒腥味,內臟處理得很乾淨,吃起來整個肉質Q彈海味濃郁!中卷越嚼越香唷!

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建議首先吃易熟的扇貝及蝦子,除原味品嘗之外也可以沾醬多種變化

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二種沾醬(芥末&海鮮辣醬),海鮮辣醬其實吃起來比較像台灣的五味醬,沾海鮮很對味,也可以加點泡菜一起吃

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吃完上面一層還有下一層的貝類等著我們呢,只好繼續大口吃

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這份大概四個人用餐比較適合,但我們只有二人,最後戰鬥力沒完勝,主要吃到後面很多貝類有點膩很可惜。

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體驗時間:2016年6月16日

【조가비貝類海鮮料理 SEAFOOD BAR & RESTAURANT】

서울시 중구 을지로2가200 爾市中區乙支路二街200號

Tel:(02) 757-7736