2011年2月13日自製巧克力草莓

挑選自己喜愛的巧克力

這次有白巧克力及黑巧克力

巧克力敲碎~較易快融化

經選喜愛的草莓或是其他水果~香蕉或蕃茄也可以

今年草莓大顆很甜水分又多，缺點是比較容易會生水

要盡快吃掉喔^^巧克力才不會融化

隔水加熱

邊攪拌

小火慢熬

攪拌全都成為液體

即可將喜愛的水果沾滿醬料

放盤冷卻

完成~明天帶去公司請同事吃