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【台北】新丼日式丼飯專賣店/異國風味丼飯

2018103015:18

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這次趁著天氣好來中山捷運站附近逛逛曬曬太陽,順便走到當代藝術館帶孩子來看母校長安校區的新校舍。

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當下阿母也回憶起年輕的美好時光!但耳邊卻傳來青仔的童言童語『我好餓喔!我要吃愛心蛋』><

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原來【新丼】店家外牆上的看板餐點圖案,讓青仔一直覺得餓就是那個用愛心碗裝的溫泉蛋!之前寫的文章===>請點我

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【新丼】就位於長安西路66號

在愛評網的美食分享平台還一直是口碑人氣店鋪喔!目前還是日式料理排名的冠軍喔!

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靠近「當代藝術館」對面!

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店家強調店內均用天然食材熬煮高湯製作而成的丼飯專賣店,而且還是採用有機蛋為丼飯加分呢!

當天已經過了下午2點半,依舊人潮滿滿!一直有客人進門!店內的座位不多,上菜很快所以翻桌率也相對也蠻快的!

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我記得之前店家說因為店內的格局裝潢關係,夏天時會使用冷氣機及循環扇來讓室內有涼爽的空調。

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店內裝潢採用簡單,乾淨,明亮為元素,沒有過多華麗的裝潢擺設!

店內服務人員充滿著活力,不僅上菜動作勤快連收拾餐桌也非常靈活及到位。

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店家現在丼飯已經增加到21項,單點類增加到9項,每樣我都好想吃啊!

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主餐可以單點也可以選擇套餐。

蔡單上的主食,也可以勾選豬肉來做替換!

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單點的主餐附贈味噌湯以及生菜沙拉

+套餐$80,又多了『甜蜜月見溫泉蛋,馬鈴薯沙拉以及一杯飲料』對於食量大的人相當划算

也有提供加點白飯及小菜!

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先點餐之後到櫃檯買單就可以等上菜囉!

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自助區有免費提供熱的麥茶讓客人使用。

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牆上也貼了店家使用的雞肉及有機蛋的檢驗報告,主動提供檢驗報告就是讓客人能吃得很安心!

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雞動-炸雞丼套餐$260

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炸雞的份量很多,這樣的大小至少也有10塊肉。IMG_6408.JPG

堆疊的炸雞肉像一座小山,讓愛吃肉的老公吃的很滿足也讓他肚子吃飽飽,直說很划算!

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裹上日式的炸粉,讓炸雞的鮮嫩湯汁緊緊鎖住,剛上桌的第一口千萬要小心雞肉的汁會燙口!

外酥內軟嫩的雞肉,醃製的味道很剛好,口味不死鹹。

淋上蛋汁及洋蔥絲的白飯,產生微甜微鹹的味覺讓人忍不住會吃多好幾口飯。

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韓美新丼套餐$280

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店家不只把日本的平民美食日式丼飯做出各種變化讓我們也能美味的享用,現在也結合了異國風來增加豐富性。

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愛吃起司、泡菜及牛肉的我怎可以放過它這道『韓美新丼』呢!

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韓式泡菜不辣,但口感很微酸及有爽脆度

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黃橙橙的蛋黃,可是使用葉黃素機能蛋的『視好蛋』,蛋黃偏黃及濃稠!

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拌飯時先搓破視好蛋的蛋黃,白飯會增加濃稠度也特別有種甜甜的滋味,感覺吃了之後眼睛都亮了起來。

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起司的牽絲的視覺效果可是讓人一直口水直流。

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起司搭上不柴不油的牛五花肉,起司及肉控的我一次滿足。

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也可以像吃韓式烤肉直接泡菜夾牛五花一起吃!

店家特製的丼飯醬汁淋在白飯上也讓丼飯多增添一股高雅的甜味及香氣。

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青仔自己堅持要吃白飯就知道這個白飯讓他很滿意,店家採用後山來的池上米,米粒黏性度就是讓人喜愛。(不讓我單獨拍他,只好跟炸蝦一起!)

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套餐附贈的小菜碟,愛心皿很可愛!

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清爽的千島醬沙拉,可以解膩及增加蔬菜攝取量(可續)。

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清爽偏甘甜的豆腐海帶芽味噌湯,熱熱的一口就可以溫暖我心(可續)

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甜蜜月見溫泉蛋,蛋白的半凝固及半熟的蛋黃,搭配日式淡醬油,處理的沒腥味,整個一口吞滑嫩香Q入味。

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馬鈴薯沙拉,沙拉醬拌入的馬鈴薯泥就是多了些甘甜的滋味。

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清爽炸蝦$140

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炸蝦外炸至金黃酥脆麵衣,讓人光看就食指大動,咬下去也有卡滋卡滋的清脆聲音呢!

炸蝦炸的很乾不油膩,酥脆的麵衣讓蝦肉增添不同口感的層次。

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風騷紅茶,無情綠茶,飲料的名稱都取的很有創意!

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風騷紅茶,有點甜又不會太甜讓人覺得過膩,好喝!

綠茶無糖,無糖所以很去油解膩!吃飽後來一杯很舒服!

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希望店家之後可以考慮推出雙拼丼的套餐可以讓我一次吃牛也吃炸魚或是牛豬雙拼的滿足慾望!

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沒法到現場品嚐美味,店家也有跟Foodpanda合作外送服務唷!拿起手機也可以吃到美味的丼飯==>請點我

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【台北】新丼

台北市長安西路66號

02-2555-9292