貪食的味蕾,愛遊玩的身體及不想變老的心

【副食品】克菲爾優格(11m)

2016050313:22

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副食品吃的還不錯,所以打算開始學著做些甜食的手作副食品

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這款克菲爾優格可以不用機器及另外加熱就可以製作優格,所以很方便!

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優格:鮮奶====1:500  是不是很簡單!

準備有蓋子的保鮮盒,洗淨擦乾後備用

裝入500cc鮮奶,在倒入優格粉蓋上蓋子後放常溫靜置 (不要攪拌,不要攪拌,不要攪拌)

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夏天約靜置16-20小時,冬天約24小時,從外觀看凝固即可放入冷藏一小時後就可以食用

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單單吃會比較偏酸,但可以加入蜂蜜或是果醬或是乾果麥片與米脆片都是很好的搭配選擇!

製作大約只能存放7-10天,最好盡快食用完畢!畢竟無 

我每次都會給孩子吃個30-50克,一小湯匙!讓孩子肚子也可以有好菌唷!

克菲爾優格菌種,常溫發酵,免優格機, 簡單3步驟DIY優格自己做, 遠離食安問題

成份:脫脂奶粉、乳酸菌、比菲德氏菌、酵母