最近最開心就是聽到宣布三級降至二級微解封新聞,讓大家可以稍稍喘息一下,但目前我還是會宅在家守住健康。
再來就是觀看台灣奧運國手參加東奧的各種比賽,還頻頻傳來得獎訊息,終於金牌,銀牌,銅牌通通到手囉,台灣南波萬。
當然一邊看東奧實況比賽,當下會讓人心跳加速內心澎湃,這時候很需要來杯冰冰涼涼的飲料來壓壓驚。
喝了涼爽的飲料嘴巴就會嘴饞,所以需要搭配小吃才是絕配,剛好冰箱內還有【鴨滷Yah Loo特級冷滷味】馬上就拿來搭配品嚐享用。
【鴨滷Yah Loo特級冷滷味】共有六種產品,及二種獨家口味
秘製滷味:加入十多種獨家配方,長時間滷製而成,吃起來中藥不濃,但很入味,鹹中帶甘甜,不辣口感很適合大人小孩一起食用。
天香麻辣:除了獨家配方還加入了很厲害的獨門辣醬調味,鹹香中帶花椒粒的辛、香、辣,愛吃辣的人會胃口大開。
▲保存期限:不含防腐劑,冷藏3天,冷凍3個月
▲食用方式:解凍冷藏即可食用,冬天喜愛熱食者也可以微波加熱來食用。(鴨血糕需加熱才能食用)
▲鴨翅還巢(天香麻辣)3支/包
嚴選土番鴨的大尺寸鴨翅,土番鴨除了肉質吃起來飽滿Q彈,而且脂肪少。
整隻鴨翅拿來啃特別爽快,微辣滷汁滲入骨肉也特別入味。
鮮嫩的肉質香氣瀰漫在嘴哩,讓人吃了五指回味,每一口都充滿幸福的滋味,鴨翅還真是百吃不膩的經典口味。
▲銷魂鴨胗(秘製滷味)160g/包
鴨胗很大顆,店家直接切片,退冰之後就可以食用,當然也能加熱食用也很好吃。
鴨胗吸滿中藥材的滷汁,吃起來不死鹹,還帶有甘甜的香氣。
不僅吃到軟嫩的肉質還能吃到些許帶筋膜的讓人越嚼越香,香Q不軟爛,口味豐富又獨特。
跟我一樣喜歡吃有嚼勁口感滷味的人,香氣十足的銷魂鴨胗肯定是你最佳選擇。
▲催淚鴨腸(秘製滷味)100g/包
有在料理的人都知道,處理鴨腸是件工序繁複的大工程,又要處理的乾淨沒腥味是需要有專業技術的拿捏才能吃到美味。
這款鴨腸,吃起來彈性十足又保有脆度口感也不軟爛,也沒有過硬韌韌的口感。
辛香滷汁將鴨腸徹底地滷入味,吃在嘴裡還能品嚐出鴨腸的嚼勁口感,鹹香適中沒有腥味,真是讓人再三回味。
▲炙燃鴨血糕(天香麻辣)280g/包 鴨血糕是需要加熱過後才能食用。
鴨血糕滷的很入味,鹹甜中帶辣,吃起來微辣讓人很開胃,尤其加熱過後的鴨血糕口感軟黏又順口。
QQ彈牙米香口感會讓人口齒留香,讓家中的老人家竟然連吃好幾塊鴨血高又讚不絕口。
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